Σελήνιο: Πού υπάρχει και ποια σημάδια δείχνουν ανεπάρκεια (εικόνες)
Το σελήνιο είναι ιχνοστοιχείο, το οποίο ο οργανισμός χρειάζεται σε μικρές ποσότητες, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι είναι ασήμαντο.
Συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, προλαμβάνει χρόνιες ασθένειες και σας εξασφαλίζει την απαραίτητη ενέργεια.
Εμπλέκεται, μεταξύ άλλων, στην αναπαραγωγική υγεία, τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και τη σύνθεση του DNA, ενώ δρα και ως αντιοξειδωτικό.
Οι ενήλικες άντρες και γυναίκες χρειάζονται καθημερινά 55 μικρογραμμάρια (mcg) σεληνίου. Οι έγκυοι και οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται 60 και 70 mcg αντίστοιχα. Ασφαλής θεωρείται η πρόσληψη έως και 100 mcg ημερησίως.
Η επαρκής πρόσληψη σεληνίου είναι δυνατή με την κατανάλωση ποικιλίας θρεπτικών τροφών. Σε αυτές περιλαμβάνονται τα καρύδια Βραζιλίας, το κοτόπουλο, τα αυγά, οι σαρδέλες, τα στρείδια, οι ηλιόσποροι, τα μανιτάρια.
Μια απλή αιματολογική εξέταση μπορεί να δείξει αν τα επίπεδα σεληνίου στον οργανισμό είναι πολύ χαμηλά. Η ανεπάρκεια ή έλλειψη σεληνίου εκδηλώνεται με τα παρακάτω συμπτώματα:
Πηγή: Reader’s Digest
