Θέλετε να αδυνατίσετε; Φάτε σε κόκκινο πιάτο!

Καθώς πλησιάζουντα Χριστούγεννα, το κόκκινο χρώμα μπαίνει όλο και περισσότερο στην καθημερινότητάμας.

Εάν η ιδέα τωνλαχταριστών Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων σας έχει ήδη προδιαθέσει για…διατροφικές ατασθαλίες, μείνετε συγκεντρωμένοι στο κόκκινο χρώμα του πιάτου!Σύμφωνα με νέα μελέτη, έχουμε την τάση να τρώμε λιγότερο όταν μας σερβίρουν τοφαγητό σε κόκκινο πιάτο.

Παλαιότερες πειραματικέςμελέτες είχαν δείξει ότι το κόκκινο πιάτο μας αποτρέπει να σερβίρουμε μεγάληποσότητα κόκκινης σάλτσας με τα μακαρόνια μας, ενώ το λευκό πιάτο έχει την ίδιαεπίδραση όταν η σάλτσα είναι λευκή.

Η νέα μελέτη, ηοποία δημοσιεύεται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Apetite, υποδεικνύει ότι συγκεκριμένα το κόκκινοχρώμα –και όχι απλώς η αντίθεση των χρωμάτων– μας κάνει να καταναλώνουμελιγότερες ποσότητες φαγητού.

Οι ερευνητές απότο Πανεπιστήμιο της Πάρμα στην Ιταλία κατάφεραν μάλιστα να επεκτείνουν ταευρήματά τους και σε άλλες καταναλωτικές συνήθειες και διαπίστωσαν πωςκαταναλώνουμε λιγότερες ποσότητες προϊόντων όπως η κρέμα χεριών όταν ησυσκευασία έχει κόκκινο χρώμα.

Προτιμήστε λοιπόντα κόκκινα πιάτα για τα αποφύγετε τα κιλά των Χριστουγέννων!