ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πέντε πράγματα που δε γνωρίζετε για τα αμύγδαλα

Πέντε πράγματα που δε γνωρίζετε για τα αμύγδαλα

Είναι ένα πεντανόστιμο σνακ που μας παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε και ενισχύει την καλή υγεία.


Είναι ένα πεντανόστιμο σνακ που μας παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε και ενισχύει την καλή υγεία.


Τα αμύγδαλα ανήκουν στη λίστα με τις πιο υγιεινές τροφές, υπάρχουν όμως μερικά πράγματα που δε γνωρίζουμε για αυτά.


1. Τα αμύγδαλα κατατάσσονται στην ίδια οικογένεια με το ροδάκινο

Ο νόστιμος ξηρός καρπός είναι ουσιαστικά το φρούτο της αμυγδαλιάς, η οποία ανήκει στο γένος Προύμνη (Prunus), της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae). Αυτή η κατηγορία φρούτων περιλαμβάνει δέντρα και θάμνους που παράγουν εδώδιμα φρούτα, όπως τα κεράσια, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια.


2. Τα αμύγδαλα είναι οι ξηροί καρποί με τις λιγότερες θερμίδες

Τα αμύγδαλα περιέχουν μόλις 160 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια. Επίσης, μας παρέχουν περισσότερο ασβέστιο από κάθε άλλο ξηρό καρπό, ενώ περιέχουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.


3. Μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό γάλα από αμύγδαλα

Το μόνο που χρειάζεται είναι μερικά αμύγδαλα, ένα γλυκαντικό της επιλογής μας και λίγο νερό.


4. Τα αμύγδαλα προστατεύουν από αρκετές ασθένειες

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2006, μόλις 30 γραμμάρια αμύγδαλα περιέχουν τόσες πολυφαινόλες, τις αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν την καρδιοπάθεια και τον καρκίνο, όσες και το μπρόκολο ή το τσάι.


5. Τα αμύγδαλα είναι πιο υγιεινά όταν είναι ωμά

Τα ψημένα αμύγδαλα μπορεί να περιέχουν λιπαρά trans ή άλλα ανθυγιεινά λιπαρά.

 

BEST OF NETWORK

Κορονοϊός: Εφιαλτική πρόβλεψη Δερμιτζάκη - «Μπορεί να έχουμε 1000 κρούσματα μέσα στον Οκτώβρη»

Oruc Reis: Σε απόσταση αναπνοής ο Στόλος από τους Τούρκους - Έρχεται νέα ΝΑVTEX

Δίκη Χρυσής Αυγής: Επιμένει η εισαγγελέας - Ζήτησε ξανά να δοθεί αναστολή στους καταδικασθέντες

Καιρός: Προσοχή! Το έκτακτο μήνυμα της Πολιτικής Προστασίας

Oruc Reis: Η Γενί Σαφάκ προειδοποιεί για νέες NAVTEX - Σε ετοιμότητα οι Ένοπλες Δυνάμεις

Καστελόριζο: Τι είδαν για πρώτη φορά οι Τούρκοι και άρχισαν να... τρέμουν (pics)

ΟΑΕΔ: Δωρεάν σπίτια σε ευάλωτες οικογένειες - Δείτε τους δικαιούχους

Επιστράτευση: Πότε θα γίνει - Ποιες ηλικίες θα κληθούν

Τροποποίηση Ε9 για όσους νομιμοποίησαν αυθαίρετα – Τι ισχύει με τον ΕΝΦΙΑ

Oruc Reis: Πού βρίσκεται τώρα το τουρκικό ερευνητικό πλοίο

Κορονοϊός: Δεν θα αποφύγουμε το lockdown - Αυτές οι περιοχές «κινδυνεύουν»

Προσλήψεις ΑΣΕΠ: Αλλάζουν όλα - Στο Δημόσιο με Πανελλήνιες εξετάσεις