ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η παρεξηγημένη αλλά τόσο ευεργετική αγκινάρα

Η παρεξηγημένη αλλά τόσο ευεργετική αγκινάρα
Μία παρεξηγημένη, αλλά εξαιρετικά ευεργετική τροφή για την  υγεία μας και ειδικότερα για το ήπαρ, την πέψη αλλά και την διούριση είναι η αγκινάρα, την οποία θα πρέπει με κάθε τρόπο να εντάξουμε στην διατροφή μας. 

Μία παρεξηγημένη, αλλά εξαιρετικά ευεργετική τροφή για την  υγεία μας και ειδικότερα για το ήπαρ, την πέψη αλλά και την διούριση είναι η αγκινάρα, την οποία θα πρέπει με κάθε τρόπο να εντάξουμε στην διατροφή μας.  

 

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες συσχετίζουν φυτοχημικά συστατικά που περιέχονται στην αγκινάρα με την καλή ηπατική λειτουργία, τη βελτιωμένη διαδικασίας της πέψης και την δράση της ως διουρητικό.

Επιπλέον, το σημαντικό είναι ότι η αγκιινάρα έχει λίγες θερμίδες, γεγονός που μας επιτρέπει να την καταναλώνουμε αρκετά συχνά. Μία μέτρια αγκινάρα αποδίδει μόλις 25 θερμίδες, ενώ παράλληλα περιέχει ένα σημαντικό αριθμό μικροθρεπτικών συστατικών.

Ειδικότερα, η κατανάλωση μίας αγκινάρας προσφέρει το 6% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σε φώσφορο, το 10% σε μαγνήσιο, βιταμίνη C και φυλλικό οξύ, το 8% σε μαγγάνιο, το 5% σε κάλιο, το 4% σε σίδηρο και το 2% σε ασβέστιο. Επίσης περιέχει σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών (καλύπτει το 12% της ΣΗΠ).

 

 

 

 

 

 


BEST OF NETWORK

Lockdown Αττική: Τίποτα δεν έχει κλειδώσει - Δύσκολο παζλ το άνοιγμα της αγοράς 

Εξαδάκτυλος στο Newsbomb.gr: Αντιμετωπίζουμε το κύμα που βρίσκεται σε εξέλιξη - Τι είπε για το Πάσχα

«Ο Έβρος δεν πέφτει»! Ένας χρόνος από την απόπειρα εισβολής - Ο υβριδικός πόλεμος των Τούρκων

Κατρίνης στο Newsbomb.gr: Η κυβέρνηση απέτυχε και στη πανδημία και στην οικονομία

Κορονοϊός: «Πνίγονται» τα νοσοκομεία της Αττικής - Κρίσιμη η κατάσταση στις ΜΕΘ

Κορονοϊός: Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία – Τι εξετάζει η κυβέρνηση

Κορονοϊός: Πού συνεχίζει να επιμένει – Τι δείχνουν τα δεδομένα για τις περιοχές που έγιναν κόκκινες

Γεροβασίλη στο Newsbomb.gr: «Η διακυβέρνηση κ. Μητσοτάκη δεν έχει μόνο Πάρνηθα, Ικαρία και Κολωνάκι»

Κυψέλη: Υπάλληλος ψητοπωλείου αποπειράθηκε να κακοποιήσει σεξουαλικά 11χρονη

Κορονοϊός: «Πράσινο» φως για το εμβόλιο της Johnson & Johnson στις ΗΠΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού

Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»