ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τέσσερις τροφές-δυναμίτες βιταμίνης Α

Τέσσερις τροφές-δυναμίτες βιταμίνης Α

Είναι γνωστό πως το καρότο περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, απαραίτητη για την υγεία των ματιών μας αλλά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Υπάρχουν δύο τύποι βιταμίνης Α: η μία προέρχεται κυρίως από ζωικά προϊόντα (ρετινόλη) και η άλλη είναι φυτικής προέλευσης (βήτα καροτένιο).

Μισή κούπα ωμά καρότα περιέχει 10.692 μονάδες (IU) ρετινόλης και 0,534 μιλιγκράμ βήτα καροτένιο. Δείτε ποιες ακόμη τροφές σας βοηθούν να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά.

1. Πουρές από γλυκιά κολοκύθα

1A

Μόλις μία κούπα παρέχει 14.100 IU ρετινόλης και 0,706 μιλιγκράμ βήτα καροτένιο.

2. Μία μέτρια ψητή γλυκοπατάτα

2A

Μία γλυκοπατάτα παρέχει 21.909 IU ρετινόλης και 1,096 μιλιγκράμ βήτα καροτένιο (438% της προτεινόμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Α).

3. Λαχανίδα

3A

Ένα μικρό μπολ περιέχει 70.829 IU ρετινόλης και 3,5 μιλιγκράμ βήτα καροτένιο.

4. Μία κουταλιά της σούπας ιχθυέλαιο

4A

Το λάδι που προέρχεται από το ήπαρ του μπακαλιάρου είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Μόλις μία κουταλιά της σούπας παρέχει 13.600 IU ρετινόλης και 4 μιλιγκράμ βήτα καροτένιο.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί δεν πρέπει να πίνετε συχνά χυμούς
Τα μοναδικά οφέλη του μαύρου πιπεριού στην υγεία σας
Τρεις υγιεινές τροφές που πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο

BEST OF NETWORK

Θετική στον κορονοϊό η υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως

Σύγκρουση πλοίων στον Πειραιά: Έτσι έγινε το ναυτικό ατύχημα – Το υλικό που έσωσε το «Καλλιστώ»

Big Brother: Η απάντηση της Σοφίας για τις πλαστικές επεμβάσεις (videos)

Χαμός στη Ρόδο: Έγινε διαρρήκτης για ένα φιλί! Πρωτοφανές σκηνικό

Γενικό lockdown: Τότε θα «πατήσει το κουμπί» η κυβέρνηση - Η απόφαση Μητσοτάκη

Σύγκρουση πλοίων – Πειραιάς: Ποιο είναι το ναρκοθηρευτικό πλοίο «Καλλιστώ»

Δήλωση «βόμβα» Αρκουμανέα: Πάνω από 1.000 κρούσματα σήμερα

ΟΠΕΚΑ Επίδομα Παιδιού: Αλλαγές στην πληρωμή της πέμπτης δόσης - Δείτε αναλυτικά

Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Κάθε μέρα και μια νέα πρόκληση - Γιατί ξεκίνησε «πόλεμο» με τον Μακρόν

Πόθεν έσχες 2020: Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής

Big Brother: Η φωτογραφία της Χριστίνας που «γκρέμισε» το Instagram – Ποιους ευχαρίστησε (pic)

Covid μακράς διάρκειας: Τα συμπτώματα & ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο