Από τη νηστεία στις... κραιπάλες του Πάσχα: Τι πρέπει να προσέξετε
Η απότομη μετάβαση από τη νηστίσιμη διατροφή σε μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και χοληστερίνη, μπορεί να προκαλέσει σοκ στον οργανισμό με δυσάρεστες συνέπειες.
![Από τη νηστεία στις... κραιπάλες του Πάσχα: Τι πρέπει να προσέξετε](https://cdn.onmmd.gr/img/1200/675/85/2016/04/27/033e7b5eff440223a350ffdb6c4d078b_XL.jpg?t=lUIymCSu0O8O9A4ls3oh3Q)
Ειδικά για όσους βρίσκονται στη μέση και την τρίτη ηλικία η υπερφαγία του Μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές.
Οι πιο συνηθισμένες καταστάσεις που διαδέχονται ένα διατροφικό όργιο είναι η δυσπεψία, η μέθη, οι γαστρεντερίτιδες και οι παγκρεατίτιδες.
Επίσης, ο συνδυασμός κόκκινου κρέατος και εντόσθιων με άφθονο αλκοόλ, μπορεί να αυξήσουν σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
Μία άλλη πιθανή συνέπεια είναι η επιβάρυνση της καρδιακής λειτουργίας, καθώς οι μεγάλες ποσότητες φαγητού απαιτούν μεγαλύτερη ποσότητα αίματος για την πέψη, με συνέπεια να «ζορίζεται» η καρδιά.
![bigstock Easter sweet bread with red eg 42402787](https://cdn.onmmd.gr/img/900/max/90/2016/04/27/bigstock-Easter-sweet-bread-with-red-eg-42402787.jpg?t=WjLdb3fCb-xbZ7A9B87zfA)
Τι να κάνετε
-Μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φαγητού.
-Ξεκινήστε τα γεύματα με σαλάτα, ψωμί ή πατάτες και μετά φάτε λίγο αρνί, κοκορέτσι ή τηγανητά.
-Μην τσιμπολογάτε διαρκώς, καθώς χάνετε τον έλεγχο και τελικά καταναλώνετε πολύ περισσότερο φαγητό.
-Αποφύγετε τις πέτσες από το αρνί ή το κατσίκι.
-Πιείτε αλκοόλ με μέτρο.
-Πίνετε άφθονο νερό και μην αμελείτε να φάτε φρούτα.
-Αν πάσχετε από κάποια καρδιαγγειακή πάθηση, αποφύγετε τα απότομα και μεγάλα γεύματα, τα λιπαρά μέρη του αρνιού και τα εντόσθια.
-Αν έχετε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, αποφύγετε τα εντόσθια και το αλκοόλ.
Διαβάστε επίσης:
Ουρικό οξύ: Τα δύο βασικά συμπτώματα, ποια είναι τα όρια