ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πόσες θερμίδες έχει το ροδάκινο;

Πόσες θερμίδες έχει το ροδάκινο;

Αυτή είναι η εποχή του ζουμερού ροδάκινου και η αλήθεια είναι ότι λίγοι είναι εκείνοι που δεν το αγαπούν.

Τα ροδάκινα ανήκουν στην κατηγορία των πυρηνόκαρπων φρούτων, όπου συγκαταλέγονται επίσης τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, τα νεκταρίνια και τα κεράσια. Τα ροδάκινα, εκτός από γλυκιά, δροσερή γεύση και ευχάριστο άρωμα, έχουν και υψηλή διατροφική αξία.

rodakino

Το ροδάκινο, όπως και όλα τα φρούτα, αποδίδει λίγες θερμίδες. Εκατό γραμμάρια ροδάκινο μας εφοδιάζουν με μόλις 40 θερμίδες. Το ζουμερό φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Αξιοσημείωτη είναι και η περιεκτικότητα του ροδάκινου σε φυτικές ίνες. Ένα ροδάκινο περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών.

Όσον αφορά τις βιταμίνες του, το ροδάκινο μας προσφέρει διάφορες βιταμίνες, όπως βιταμίνη A, C, E, K και 6 βιταμίνες του συμπλέγματος B. Το ροδάκινο περιέχει αρκετή βιταμίνη Α και β καροτένια. Τα β καροτένια μέσα στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη νυχτερινή όραση και στην υγεία των βλεννογόνων και του δέρματος.

Επίσης, τα ροδάκινα είναι καλή πηγή βιταμίνης C, μιας βιταμίνης με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Τα αγαπημένα, γλυκά φρούτα περιέχουν διάφορα μέταλλα όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και το μαγγάνιο. Τα ροδάκινα μας εφοδιάζουν και με αρκετό κάλιο, ένα σημαντικό συστατικό των κυττάρων και των υγρών του σώματος που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης.

Σημαντική είναι και η περιεκτικότητα των ροδάκινων σε πολύτιμες ουσίες όπως τα φλαβονοειδή, δηλαδή σε λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και β-κρυπτοξανθίνη. Οι συγκεκριμένες ουσίες δρουν κατά της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στον ανθρώπινο οργανισμό και τον προστατεύουν από την οξείδωση.

Μην ξεχνάτε ότι πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά δύο με τρεις φρούτων. Απολαύστε το ροδάκινο σκέτο ή προσθέστε το στο γιαούρτι, σε smoothies ή ακόμα και στη σαλάτα σας.

Πηγή: Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ)

Δείτε κι αυτό:

Ποιες παθήσεις προλαμβάνετε αν συνδυάζετε αυτές τις τροφές (pics)

Τερηδόνα & ουλίτιδα: Προστατέψτε τα δόντια σας με αυτές τις 9 τροφές (φωτο)

Τα 21 λαχανικά με τους λιγότερους υδατάνθρακες (εικόνες)

BEST OF NETWORK

Δίκη Χρυσής Αυγής: Επιμένει η εισαγγελέας - Ζήτησε ξανά να δοθεί αναστολή στους καταδικασθέντες

Κορoνοϊός: Τρεις νεκροί μέσα σε λίγες ώρες στην Ελλάδα

Καιρός: Προσοχή! Το έκτακτο μήνυμα της Πολιτικής Προστασίας

Oruc Reis: Η Γενί Σαφάκ προειδοποιεί για νέες NAVTEX - Σε ετοιμότητα οι Ένοπλες Δυνάμεις

Καστελόριζο: Τι είδαν για πρώτη φορά οι Τούρκοι και άρχισαν να... τρέμουν (pics)

ΟΑΕΔ: Δωρεάν σπίτια σε ευάλωτες οικογένειες - Δείτε τους δικαιούχους

Υπόθεση Μαντλίν: Ραγδαίες εξελίξεις - Αναζητούνται Ρώσοι για τη δολοφονία της

Επιστράτευση: Πότε θα γίνει - Ποιες ηλικίες θα κληθούν

Τροποποίηση Ε9 για όσους νομιμοποίησαν αυθαίρετα – Τι ισχύει με τον ΕΝΦΙΑ

Oruc Reis: Πού βρίσκεται τώρα το τουρκικό ερευνητικό πλοίο

Κορονοϊός: Δεν θα αποφύγουμε το lockdown - Αυτές οι περιοχές «κινδυνεύουν»

Προσλήψεις ΑΣΕΠ: Αλλάζουν όλα - Στο Δημόσιο με Πανελλήνιες εξετάσεις