ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αλκαλική δίαιτα: Όσα πρέπει να ξέρετε πριν την ξεκινήσετε

Αλκαλική δίαιτα: Όσα πρέπει να ξέρετε πριν την ξεκινήσετε

Στις δίαιτες που ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια τα τελευταία χρόνια και υπόσχονται απώλεια βάρους και βελτίωση της υγείας, προσθέστε και την αλκαλική δίαιτα, η οποία οφείλει τη φήμη της σε διασημότητες, όπως η Τζένιφερ Άνιστον και η Γκουίνεθ Πάλτροου.

Βασικός πυλώνας της συγκεκριμένης διατροφής είναι η αντικατάσταση των όξινων τροφών με αλκαλικές. Η θεωρία είναι ότι όταν τίθενται υπό έλεγχο τα επίπεδα pH του οργανισμού, το άτομο μπορεί να χάσει βάρος και να απομακρύνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, όπως ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες.

Για τη μέτρηση των επιπέδων pH χρησιμοποιείται μία κλίμακα από το 1 έως το 14. Κάτω από 7 είναι τα πιο όξινα τρόφιμα όπως το ξύδι, τα ζωικά λίπη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Πάνω από επτά είναι τα αλκαλικά τρόφιμα, τα οποία περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά και γενικά τροφές φυτικής προέλευσης.

Οι υπέρμαχοι της δίαιτας υποστηρίζουν ότι τα υπολείμματα της πέψης είναι όξινα ή αλκαλικά, ανάλογα με αυτά που τρώει κάποιος. Όταν είναι όξινα, μπορούν να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία.

Δείτε στις παρακάτω εικόνες τι πρέπει να γνωρίζετε για την αλκαλική δίαιτα:

Πηγή: Reader's digest

Διαβάστε επίσης:

Ποιος είναι ο ρόλος του pH στη διατροφή

Δίαιτες γιο-γιο: Οι επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς

Μονοφαγικές δίαιτες: Μπορείτε να χάσετε βάρος; Ποιους κινδύνους κρύβουν;

BEST OF NETWORK

Επίθεση στον σταθμάρχη του μετρό: Νέο βίντεο-ντοκουμέντο από τον άγριο ξυλοδαρμό

Κρούσματα σήμερα: 139 βρέθηκαν στην Αττική - Ο χάρτης της πανδημίας

Σοκαριστική υπόθεση στη Θεσσαλονίκη: Βίαζε ανήλικη δίνοντας χαρτζιλίκια

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Survivor Spoiler 18/1: Η πρώτη μάχη ασυλίας με νέες ομάδες. Ποιοι κερδίζουν;

Κορονοϊός - Έρευνα: Το 30% όσων αναρρώνουν επιστρέφουν στην κλινική - Ένας στους οκτώ πεθαίνει

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Ηρωίδα σερβιτόρα έσωσε 11χρονο από κακοποίηση δείχνοντάς του ένα σημείωμα (pics)

Η νέα σειρά με τον Μέγα Αλέξανδρο καλπάζει προς τις οθόνες μας