Προβιοτικά ροφήματα: Ποια βοηθούν πραγματικά το έντερο - Πόσο συχνά να τα πίνετε

Αυτά τα ροφήματα περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς -συνήθως στελέχη Lactobacillus ή Bifidobacterium- που μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση και διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου.

Ένα ισορροπημένο μικροβίωμα υποστηρίζει την πέψη, την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και την ανοσοποιητική λειτουργία.

Ποια προβιοτικά ροφήματα είναι τα καλύτερα για την υγεία του εντέρου;

Τα πιο αποτελεσματικά προβιοτικά ροφήματα είναι εκείνα που περιέχουν καλά βακτηριακά στελέχη σε επαρκείς ποσότητες. Μεταξύ των πιο αξιόπιστων επιλογών είναι το κεφίρ, το kombucha, τα ροφήματα με βάση το γιαούρτι και νεότερες εναλλακτικές λύσεις όπως -εμπλουτισμένα με προβιοτικά- νερά και αναψυκτικά.

Πόσο συχνά πρέπει να πίνετε προβιοτικά ροφήματα;

Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, μία μερίδα προβιοτικού ροφήματος ημερησίως ή αρκετές φορές την εβδομάδα είναι αρκετή για να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου. Το κλειδί είναι η συνέπεια, καθώς τα προβιοτικά δεν αποικίζουν μόνιμα το έντερο.

Η ημερήσια πρόσληψη είναι ωφέλιμη εάν έχετε πεπτικά προβλήματα, όπως φούσκωμα ή ακανόνιστες εντερικές συνήθειες.

Αρκετές μερίδες την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετές εάν η διατροφή σας περιλαμβάνει ήδη πρεβιοτικά πλούσια σε φυτικές ίνες.

Οι ιατρικές παθήσεις, η χρήση αντιβιοτικών ή η ανοσοκαταστολή χρήζουν πρωτίστως ιατρικής συμβουλής πριν προχωρήσετε σε τακτική κατανάλωση.

Βελτιώνουν πραγματικά τα προβιοτικά ποτά την πέψη;

Ναι, τα προβιοτικά ποτά μπορούν να βελτιώσουν την πέψη, εξισορροπώντας τα εντερικά βακτήρια και μειώνοντας τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της διάρροιας, στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στην υποστήριξη της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, τα αποτελέσματα ποικίλλουν ανάλογα με το στέλεχος και την ποσότητα που καταναλώνεται.

Επιστημονικές κριτικές υποδεικνύουν ότι τα οφέλη είναι ισχυρότερα όταν τα προβιοτικά ποτά παρέχουν τουλάχιστον 1 δισεκατομμύριο CFU (μονάδες σχηματισμού αποικιών) ανά μερίδα αποδεδειγμένων βακτηριακών στελεχών όπως το Lactobacillus acidophilus ή το Bifidobacterium lactis.

Τι πρέπει να αναζητήσετε σε ένα προβιοτικό ποτό

Δεν είναι όλα τα προβιοτικά ποτά ίδια. Η αποτελεσματικότητα εξαρτάται από την ποιότητα του στελέχους, τον αριθμό των ζωντανών καλλιεργειών και τη σύνθεση του προϊόντος. Βασικοί παράγοντες:

• Ειδικότητα στελέχους: Αναζητήστε στελέχη όπως το Lactobacillus rhamnosus GG ή το Bifidobacterium lactis.
• Αριθμός CFU: Τα αποτελεσματικά προϊόντα συνήθως παρέχουν τουλάχιστον 1-10 δισεκατομμύρια CFU ανά μερίδα.
• Ημερομηνία λήξης: Τα προβιοτικά πρέπει να παραμένουν ζωντανά μέχρι την κατανάλωση.
• Προσθήκη σακχάρων: Πολλά ποτά περιέχουν υπερβολική ζάχαρη, η οποία μπορεί να αντισταθμίσει τα οφέλη για την υγεία.

Ποια ποσότητα είναι υπερβολική;

Η υπερβολική πρόσληψη είναι γενικά περιττή και μπορεί να προκαλέσει προσωρινά αέρια ή φούσκωμα. Το σώμα συνήθως προσαρμόζεται με την πάροδο του χρόνου, αλλά η μετριοπάθεια εξασφαλίζει καλύτερη ισορροπία.

Για τους περισσότερους, μία μερίδα την ημέρα είναι μια πρακτική και αποτελεσματική ποσότητα. Το περισσότερο δεν είναι πάντα καλύτερο: η ποιότητα των στελεχών έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα προβιοτικών που καταναλώνετε.

Συχνές Ερωτήσεις

Αντικαθιστούν τα προβιοτικά ροφήματα τα αντίστοιχα συμπληρώματα;

Μπορούν, αλλά όχι πάντα. Τα ροφήματα μπορεί να παρέχουν λιγότερες ποικιλίες και χαμηλότερο αριθμό CFU από τα συμπληρώματα. Για τη γενική υγεία του εντέρου, τα ροφήματα είναι συχνά επαρκή, αλλά τα συμπληρώματα μπορεί να χρειάζονται σε ιατρικά πλαίσια.

Είναι ασφαλή τα προβιοτικά ροφήματα για όλους;

Είναι ασφαλή για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες. Ωστόσο, άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, σοβαρή ασθένεια ή πρόσφατη χειρουργική επέμβαση θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό σχετικά.

Πόσο καιρό χρειάζονται για να δράσουν τα προβιοτικά ποτά;

Κάποιοι παρατηρούν βελτιώσεις στην πέψη μέσα σε λίγες μέρες, ενώ άλλοι μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες συνεπούς χρήσης. Τα οφέλη εξαρτώνται από το στέλεχος, τη δόση και το ατομικό μικροβίωμα του εντέρου.

Κάνει τα παιδιά να πίνουν προβιοτικά ποτά;

Ναι, αλλά το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι μικρότερο και τα ποτά πρέπει να είναι κατάλληλα για την ηλικία και χαμηλά σε πρόσθετα σάκχαρα. Συνιστάται σχετική παιδιατρική συμβουλή για παιδιά με πεπτικά προβλήματα.

Βοηθούν τα προβιοτικά και πέρα ​​από την πέψη;

Ναι. Έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να υποστηρίξουν την ανοσολογική λειτουργία, να μειώσουν τη φλεγμονή, ακόμη και να επηρεάσουν τη διάθεση μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου, αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες.

Συμπέρασμα

Τα προβιοτικά ροφήματα όπως το κεφίρ, το kombucha και τα ροφήματα με βάση το γιαούρτι μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου, όταν επιλέγονται προσεκτικά και καταναλώνονται με συνέπεια. Τα καλύτερα αποτελέσματα προέρχονται από προϊόντα με κλινικά μελετημένες ποικιλίες, επαρκή αριθμό CFU και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μία ημερήσια μερίδα ή μερικές μερίδες την εβδομάδα είναι συνήθως αρκετές για να διατηρήσουν την ισορροπία του εντέρου.

Για άτομα με χρόνια πεπτικά προβλήματα ή χρόνιες παθήσεις, η ιατρική συμβουλή διασφαλίζει την ασφαλή και αποτελεσματική χρήση.

Πηγές:
mayoclinic.org
healthline.com
verywellhealth.com
medicalnewstoday.com