ΚΡΕΑΣ

Ποιες ασθένειες μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση κρέατος;

Περίπου 17 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο παγκοσμίως εξαιτίας καρδιαγγειακών νοσημάτων, δηλαδή υψηλής αρτηριακής πίεσης, αρρυθμιών, αρτηριοσκλήρυνσης και εμφραγμάτων.

BMC Medicine: Μικρότερος ο κίνδυνος καρκίνου για όσους δεν τρώνε συχνά κρέας

Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ συχνά κρέας, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο, ιδίως του παχέος εντέρου (ορθοκολικό), δείχνει μια…

Είδη κρέατος με πολλές πρωτεΐνες για αύξηση της μυϊκής μάζας (video)

Εκτός από το κατάλληλο είδος άσκησης, είναι σημαντικό να επιλέγετε τροφές με πολλές πρωτεΐνες, αν θέλετε να αυξήσετε τη μυϊκή…

Τι προκαλεί στο σώμα η υπερβολική κατανάλωση κρέατος (video)

Μία από τις πιο δημοφιλείς διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών είναι η αποχή από το κρέας και η υιοθέτηση της…

Πόσο κρέας επιτρέπεται να τρώμε μέσα στη βδομάδα;

Δείτε εδώ πόσες μερίδες χρειάζεται ο οργανισμός μας;

Κρέας: Οι επιπτώσεις στο αναπνευστικό των παιδιών

Ενώσεις που περιέχονται στο κρέας μπορεί να προκαλούν συριγμό σε κάποια παιδιά και δυνητικά να οδηγούν σε άσθμα ή άλλες…

Τι αποκαλύπτουν τα μαλλιά για την υγεία σας (έρευνα)

Τα μαλλιά μπορούν να δώσουν σημαντικές πληροφορίες για τις διατροφικές μας συνήθειες και κατ' επέκταση για τους πιθανούς κινδύνους για…

Γιατί οι άνδρες τρώνε περισσότερο κρέας;

Οι άνδρες επιλέγουν να τρώνε πολύ κρέας και ο λόγος, όσο παράδοξο και αν ακούγεται σχετίζεται με την ερωτική επιθυμία…

Πόσο καιρό «αντέχει» το κρέας στο ψυγείο ανάλογα με το είδος του (εικόνες)

Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος.

Αποχή από το κόκκινο κρέας: Ποιες αλλαγές επιφέρει στην υγεία (εικόνες)

Η συμπόνοια για τα ζώα, η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος ή απλά η απόφαση αλλαγής της διατροφικών συνηθειών, αποτελούν…

Tι είναι τελικά η κοκκινίλα στο άψητο κρέας αφού δεν είναι αίμα;

Όσο ζεις μαθαίνεις...

Η απλή στρατηγική για τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος (έρευνα)

Η προσφορά περισσότερων χορτοφαγικών επιλογών στα κυλικεία και τα εστιατόρια των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, περιορίζει την κατανάλωση κρέατος χωρίς να έχει…

Αυτή είναι η αλήθεια για το κόκκινο κρέας

Μας κάνει κακό τελικά ή όχι;

Αποχή από το κρέας: Τι συμβαίνει στο σώμα (video)

Το κρέας αποτελεί βασική πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β, γι’ αυτό είναι απαραίτητο στη διατροφή.

Πολλαπλή σκλήρυνση: Πότε η κατανάλωση κρέατος έχει προστατευτική επίδραση

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες μη κατεργασμένου κόκκινου κρέατος στο πλαίσιο της μεσογειακής διατροφής, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο…

Τσικνίστε χωρίς χοληστερίνη

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν πώς θα αποφύγετε την... εκτόξευση της χοληστερίνης.

Κρέας: Οι 5 πιο υγιεινές επιλογές (φωτο)

Η τακτική κατανάλωση κρέατος και δη επεξεργασμένου, δηλαδή αλλαντικών, έχει συνδεθεί με κινδύνους για την υγεία, όπως καρκίνο του παχέος…

Ακατάλληλα εντόσθια κατασχέθηκαν στον Πειραιά

250 κιλά προϊόντων εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν σε δύο επιχειρήσεις του Πειραιά.

Έρευνα ΑΠΘ: Οι Έλληνες τρώνε το κρέας καμένο

Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, όπως διαπιστώνει…