Τι κάνει στην καρδιά το κάθε είδος λιπαρών Όλες οι πηγές τροφίμων που μπορεί να θεωρείτε λίπη, όπως το βούτυρο και τα έλαια, αποτελούνται από λιπαρά οξέα.
Γιατί οι τροφές με λιπαρά και ζάχαρη είναι τόσο εθιστικές; Γιατί μας αρέσουν τόσο πολύ τα ανθυγιεινά και παχυντικά τρόφιμα;
Nature: Οι τρεις παράγοντες που συμβάλλουν περισσότερο στην αύξηση του βάρους Τα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν σχεδόν τριπλασιαστεί από το 1975 σε παγκόσμια κλίμακα.
Διατροφή με πολλά λιπαρά: Πώς παρεμβαίνει στη λειτουργία του εγκεφάλου Μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες μπορεί να μειώσει την ικανότητα του εγκεφάλου να ρυθμίζει την πρόσληψη θερμίδων.
Γιατί μετά από μια νύχτα με αλκοόλ θέλουμε να φάμε λιπαρές τροφές Έχετε αναρωτηθεί γιατί μετά από μια έξοδο κατά την οποία ήπιατε πολύ αλκοόλ, θέλετε να φάτε κάτι λιπαρό;
Λινολεϊκό οξύ: Ποιες τροφές περιέχουν την ουσία που ωφελεί την καρδιά (εικόνες) Οι διατροφικές συστάσεις για την υγεία της καρδιάς είναι συχνά αντικρουόμενες, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να αμφιβάλλουν για το αν πρέπει…
Σημάδια ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα λιπαρά (εικόνες) Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, η πρόσληψή τους όμως πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική…
«Καλά» vs «κακά» λιπαρά: Δείτε αναλυτικά πόσα επιτρέπεται να τρώτε την ημέρα Τι κοινό έχουν μια μερίδα τηγανητές πατάτες, μια μοσχαρίσια μπριζόλα και ένα παγωτό; Εκτός από τέλεια γεύση, αρκετά βλαβερά κορεσμένα…
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ο συνδυασμός που επιδεινώνει τα συμπτώματα Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα επεισόδια κοιλιακού άλγους, αλλαγών στην κινητικότητα του εντέρου και φούσκωμα.
Ελκώδης κολίτιδα: Η διατροφή που καταπραΰνει τα συμπτώματα Μία διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πολλές φυτικές ίνες μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των πασχόντων από…
Υψηλή χοληστερόλη: Τι πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή Η οικογενής υπερχοληστερολαιμία αποτελεί μια γενετική διαταραχή που αυξάνει τα επίπεδα της χοληστερόλης 2 έως 4 φορές πάνω από τον…
Σημάδια που δείχνουν ότι λείπουν «καλά» λιπαρά από τη διατροφή σας (εικόνες) Μέχρι πρότινος τα λιπαρά είχαν «δαιμονοποιηθεί» στις συνειδήσεις όχι μόνο των απλών ανθρώπων αλλά και των ίδιων των επιστημόνων.
Λιπαρά στη διατροφή: Απλοί τρόποι για να τα μειώσετε (εικόνες) Η πρόσληψη λιπαρών είναι απαραίτητη καθώς συμμετέχουν σε σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού.
Οι 8 καλύτερες πηγές άπαχης πρωτεΐνης (εικόνες) Οι τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο οι πρωτεΐνες συχνά συνοδεύονται…
Πόσα και ποια λιπαρά χρειαζόμαστε καθημερινά; Μία από τις δημοφιλείς διατροφικές τάσεις των τελευταίων χρόνων είναι η κετογονική δίαιτα, η οποία προβλέπει την πρόσληψη πλούσιων σε…
Υγιεινά λιπαρά: Ποια είναι και γιατί αποτελούν «κλειδί» για μια ισορροπημένη διατροφή; Όλοι γνωρίζουμε ότι η μείωση του σωματικού λίπους είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους. Κάτι που όμως δεν έχουμε πάντα…
Μήπως χρειάζεστε περισσότερα λιπαρά; Ποια σημάδια στέλνει το σώμα (video) Όλα τα λιπαρά δεν είναι ίδια, δηλαδή δεν επιβαρύνουν την υγεία και δεν οδηγούν σε παχυσαρκία.
Διατροφή πριν τη γυμναστική: Πώς θα συνδυάσετε σωστά υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά Η επιλογή του κατάλληλου σνακ πριν τη γυμναστική εξαρτάται από το συγκεκριμένο είδος γυμναστικής που πρόκειται να κάνετε αλλά και…
Ποια τυριά έχουν τα περισσότερα κορεσμένα λιπαρά (πίνακας) Οι περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν το τυρί, όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του αλλά και επειδή είναι κορυφαία πηγή ασβεστίου,…
Γαλακτοκομικά με πολλά λιπαρά: Είναι τελικά επιβλαβή για την καρδιά; Μπορεί το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού και…