Υγιεινά λιπαρά: Ποια είναι και γιατί αποτελούν «κλειδί» για μια ισορροπημένη διατροφή; Όλοι γνωρίζουμε ότι η μείωση του σωματικού λίπους είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους. Κάτι που όμως δεν έχουμε πάντα…
Ποια τυριά έχουν τα περισσότερα κορεσμένα λιπαρά (πίνακας) Οι περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν το τυρί, όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του αλλά και επειδή είναι κορυφαία πηγή ασβεστίου,…
Γαλακτοκομικά με πολλά λιπαρά: Είναι τελικά επιβλαβή για την καρδιά; Μπορεί το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού και…
Κετογονική δίαιτα: Τέσσερα σημάδια που δείχνουν ότι «δουλεύει» Η κετογονική δίαιτα είναι μία από τις δίαιτες που βρίσκονται φέτος στο διατροφικό προσκήνιο.
Γιατί δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί σε ένα ντόνατ; Δύσκολα μπορεί κανείς να αμφισβητήσει ότι κάποιες τροφές είναι πέρα για πέρα ακαταμάχητες και «βασιλιάς» τους θα μπορούσε κάλλιστα να…
Υψηλή χοληστερίνη: Επιτρέπεται το τυρί; Το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα γενικότερα είναι από τις τροφές με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε χοληστερίνη. Η ακριβής ποσότητα…
Κετογονική δίαιτα: Τα υπέρ και τα κατά Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για την κετογονική δίαιτα, με την επιστημονική κοινότητα να μοιάζει «διχασμένη» για το αν είναι πραγματικά…
Τι να τρώτε πριν από ένα γεύμα με πολλά λιπαρά για να προλάβετε τις φλεγμονές Επιλέγοντας το κατάλληλο «ορεκτικό», θα καταφέρετε να βάλετε «φρένο» στις επικίνδυνες φλεγμονές που προκαλεί ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά.
Γλαύκωμα: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο Μια διατροφή πλούσια σε «καλά» λιπαρά μπορεί να προστατεύσει από το γλαύκωμα, μια κοινή πάθηση των ματιών που χαρακτηρίζεται από…
Πόσα «κακά» λιπαρά επιτρέπεται να καταναλώνετε την ημέρα Οι νέες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για παιδιά και ενήλικες.
Ω7 λιπαρά: Πού βρίσκονται & ποια σημάδια φανερώνουν έλλειψη (εικόνα) Τα Ω3, τα Ω6 και τα Ω9 λιπαρά σίγουρα τα γνωρίζετε, τα Ω7 όμως τα έχετε ακουστά;
Υδατάνθρακες-πρωτεΐνες-λιπαρά: Η ιδανική κατανομή για εύκολη απώλεια κιλών Σταματήστε να μετράτε θερμίδες. Για να απαλλαγείτε εύκολα από τα περιττά κιλά χωρίς να ταλαιπωρήσετε τον οργανισμό σας πρέπει να…
Τι προκαλεί μόλις ένα λιπαρό γεύμα στις αρτηρίες Άμεσες και δραματικές είναι οι μεταβολές που παρατηρούνται στα αιμοφόρα αγγεία του σώματος, ακόμη και σε απολύτως υγιή άτομα, μετά…
Οι τροφές που «γερνάνε» πρόωρα το συκώτι Σε μια σημαντική ανακάλυψη προχώρησε διεθνής ομάδα επιστημόνων με επικεφαλής ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας, αφού διαπίστωσαν ότι συγκεκριμένες…
Διατροφή & καρκίνος: Ποια λιπαρά έχουν την ισχυρότερη αντικαρκινική δράση Είναι γνωστό και επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η επίδραση των λιπαρών στην υγεία εξαρτάται από το είδος τους.
Καλά λιπαρά: Ποια είναι & πού θα τα βρείτε Τα υγιεινά και καλής ποιότητας λιπαρά είναι απαραίτητα στη διατροφή και συμβάλλουν κυρίως στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
Τέσσερις επίμονοι μύθοι για τα λιπαρά Έχουν γραφτεί και έχουν ειπωθεί τόσα πολλά για τα λιπαρά που είναι λογικό να επικρατεί σύγχυση σχετικά με την πραγματική…
Η διατροφή που μειώνει το λίπος στην καρδιά Τα διατροφικά μυστικά για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία αποκαλύπτει μια επιστημονική μελέτη από ερευνητές στο Ισραήλ.
Καρκίνος πνεύμονα: Η διατροφή που αυξάνει τον κίνδυνο Συνηθίζουμε να ταυτίζουμε τον καρκίνο του πνεύμονα με παράγοντες που σχετίζονται με το αναπνευστικό σύστημα, όπως για παράδειγμα η εισπνοή…
Λιπαρά στην εγκυμοσύνη: Οι σοβαρές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία του παιδιού Οι γυναίκες που καταναλώνουν πολλά λιπαρά τρόφιμα στη διάρκεια της εγκυμοσύνης θέτουν σε κίνδυνο την ψυχική υγεία των παιδιών τους,…