E. coli στο μαρούλι: Πώς να εξαλείψετε τον κίνδυνο μόλυνσης Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών και πολλών θρεπτικών συστατικών, αλλά μπορούν να φιλοξενήσουν επιβλαβή παθογόνα.
Καρκίνος παχέος εντέρου: Τι ρόλο παίζει το φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) Η αύξηση της ποσότητας φυλλικού οξέος μέσω της διατροφής μας ή η λήψη σχετικών συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στην μείωση…
Τροφές που απομακρύνουν τις τοξίνες από το αίμα Το αίμα αποτελεί το 7% του βάρους του ανθρώπινου σώματος και ανάμεσα στις άλλες λειτουργίες που επιτελεί, μεταφέρει θρεπτικές ουσίες,…
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Ποια έχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά (εικόνες) Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και Κ, βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το…
Φυλλώδη λαχανικά: Είδη και διατροφική αξία (εικόνες) Τα χόρτα ή φυλλώδη λαχανικά διακρίνονται σε άγρια, ήμερα και καλλιεργούμενα και ωφελούν τον οργανισμό με πολλούς τρόπους.
Το λαχανικό που προστατεύει την όραση Η υγεία των ματιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή μας, η οποία πρέπει να είναι πλούσια σε φρούτα…