ΥΓΕΙΑ Α-Ω

Καρύδια εναντίον υπέρτασης: Σε ποια ποσότητα σας προστατεύουν

Καρύδια εναντίον υπέρτασης: Σε ποια ποσότητα σας προστατεύουν

Έχει αποδειχθεί ότι η συστηματική κατανάλωση καρυδιών προστατεύει από πολλά προβλήματα υγείας.

Τα καρύδια μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και εμφράγματος, μειώνουν την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη, επιβραδύνουν την απώλεια οστικής μάζας και ωφελούν τον εγκέφαλο λόγω της συμβολής τους στην ανάπτυξη πάνω από 30 νευροδιαβιβαστών.

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι τα καρύδια μπορεί να είναι το κλειδί για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.

Άνθρωποι που αντικατέστησαν στη διατροφή τους το 5% των κορεσμένων λιπαρών με καρύδια, είχαν χαμηλότερη διαστολική αρτηριακή πίεση.

Η Penny Kris-Etherton, από το Penn State University δήλωσε ότι όταν οι συμμετέχοντες έφαγαν ολόκληρα καρυδιά είχαν μεγαλύτερα οφέλη σε σχέση με όσους ακολουθούσαν διατροφή με παρόμοιο προφίλ λιπαρών οξέων χωρίς να τρώνε καρύδια.

Οι ερευνητές εικάζουν ότι η μείωση της αρτηριακής πίεσης προκαλείται από τα ωμέγα-3 και το α-λινολενικό οξύ που περιέχουν τα καρύδια.

Στην έρευνα έλαβαν μέρος 45 άνθρωποι 30 έως 65 ετών, που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Περίπου το 12% των θερμίδων ενός μέσου αμερικανικού γεύματος προέρχεται από κορεσμένα λιπαρά, γι' αυτό οι ερευνητές αποφάσισαν να αφαιρέσουν μέρος του και να το αντικαταστήσουν με υγιεινά λιπαρά φυτικής προέλευσης.

Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν γεύματα που αντικαθιστούσαν το 5% των κορεσμένων λιπαρά με α-λινολενικό οξύ και πολυακόρεστα οξέα, είτε με ολόκληρα καρύδια.

Κάθε αντικαταστάση των κορεσμένων λιπαρών βελτίωνε την καρδιαγγειακή υγεία, οι συμμετέχοντες όμως που έτρωγαν γεύματα με καρύδια είχαν χαμηλότερη αρτηριαική πίεση.

Τα ευρήματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Heart Association.

Διαβάστε επίσης:

Καρύδια εναντίον καρκίνου του μαστού: Πόσα να τρώτε

Γιατί τα καρύδια είναι ωφέλιμα για το έντερο και την καρδιά

Η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών προστατεύει την καρδιά!

BEST OF NETWORK

Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Ξύλο σε εστιατόριο για τον λογαριασμό: Σερβιτόρος «ξάπλωσε» πελάτη (vid)

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Η Καίτη Γαρμπή «δίκασε» όσους προσπαθούν να δικαιολογήσουν τον σάτυρο της Νέας Σμύρνης: «Υπάρχουν άρρωστα μυαλά» (pic)