Παγκόσμια επιδημία ο διαβήτης τύπου 2: Ο τρόπος για να μειωθεί ο κίνδυνος κατά 31%

Μικρές αλλά σταθερές αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής, θα μπορούσαν να αποτρέψουν εκατομμύρια περιπτώσεις της νόσου παγκοσμίως.

Σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, η μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με μειωμένη θερμιδική πρόσληψη, μέτρια σωματική δραστηριότητα και επαγγελματική υποστήριξη για απώλεια βάρους, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 31%.

Προηγούμενες έρευνες έχουν συνδέσει τη μεσογειακή διατροφή -η οποία δίνει έμφαση στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής άλεσης και καλών λιπαρών, στη μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών και άπαχων πρωτεϊνών, και προβλέπει ελάχιστη έως μηδενική κατανάλωση κόκκινου κρέατος- με καλύτερη υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 μέσω βελτιωμένης ευαισθησίας στην ινσουλίνη και μείωσης της φλεγμονής.

Ερευνητές που συμμετείχαν στην κλινική μελέτη PREDIMED-Plus, τη μεγαλύτερη τυχαιοποιημένη μελέτη διατροφής και τρόπου ζωής στην Ευρώπη, θέλησαν να κατανοήσουν πώς μπορούν να ενισχυθούν τα οφέλη της διατροφής με επιπλέον υγιεινές αλλαγές στον τρόπο ζωής.

Οι ερευνητές από 23 πανεπιστήμια στην Ισπανία και τη Σχολή του πανεπιστημίου Harvard, χώρισαν 4.746 συμμετέχοντες της μελέτης PREDIMED-Plus σε ομάδα παρέμβασης και σε ομάδα ελέγχου, και παρακολούθησαν την υγεία τους για έξι χρόνια.

Οι συμμετέχοντες στην ομάδα παρέμβασης ακολούθησαν μεσογειακή διατροφή, μείωσαν την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη κατά περίπου 600 θερμίδες, έκαναν μέτρια σωματική δραστηριότητα, όπως γρήγορο περπάτημα και ασκήσεις ενδυνάμωσης και ισορροπίας, και έλαβαν επαγγελματική υποστήριξη για τον έλεγχο της απώλειας βάρους.

Οι συμμετέχοντες στην ομάδα ελέγχου ακολούθησαν μεσογειακή διατροφή χωρίς περιορισμό θερμίδων, καθοδήγηση στην άσκηση ή επαγγελματική υποστήριξη. Οι συμμετέχοντες ήταν ηλικίας 55 έως 75 ετών, υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, και είχαν μεταβολικό σύνδρομο, αλλά δεν έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 στην αρχή της μελέτης.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι συμμετείχαν στην ομάδα παρέμβασης είχαν 31% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Έχασαν επίσης κατά μέσο όρο 3,3 κιλά και μείωσαν την περίμετρο της μέσης τους κατά 3,6 εκατοστά, σε σύγκριση με 0,6 κιλά και 0,3 εκατοστά στην ομάδα ελέγχου.

«Πρακτικά, ο συνδυασμός ελέγχου των θερμίδων και σωματικής δραστηριότητας και μεσογειακής διατροφής απέτρεψε περίπου τρεις στις 100 περιπτώσεις εμφάνισης διαβήτη, ένα σαφές, μετρήσιμο όφελος για τη δημόσια υγεία», δήλωσε ο συν-συγγραφέας Miguel Martínez-González, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Ναβάρα και επίκουρος καθηγητής διατροφής στη Σχολή Harvard Chan.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Annals of Internal Medicine.