ΔΙΑΤΡΟΦΗ

4 μυστικά για να μην τρώτε όταν είστε στενοχωρημένοι

4 μυστικά για να μην τρώτε όταν είστε στενοχωρημένοι

Έπειτα από μια άσχημη μέρα, αναζητούμε συνήθως παρηγοριά σε ένα μπολ παγωτό ή μια τούρτα. Μιλάμε για τη συναισθηματική υπερφαγία.

Έπειτα από μια άσχημη μέρα, αναζητούμε συνήθως παρηγοριά σε ένα μπολ παγωτό ή μια τούρτα. Μιλάμε για τη συναισθηματική υπερφαγία.

 

Γερμανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Βίρτσμπουργκ δηλώνουν ότι το ρίχνουμε στα παχυντικά φαγητά όταν έχουμε κακή διάθεση, καθώς τότε έχουμε μειωμένη αίσθηση των λιπαρών.

 

Στο πλαίσιο μελέτης, οι επιστήμονες ζήτησαν από μια ομάδα εθελοντών να δοκιμάσουν ροφήματα με διαφορετική περιεκτικότητα λιπαρών. Πριν δοκιμάσουν τα δείγματα, οι εθελοντές έπρεπε να δουν τρία βίντεο. Το πρώτο έδειχνε μια ευχάριστη σκηνή, το δεύτερο μια δυσάρεστη και το τρίτο μια ουδέτερη. Το τελευταίο βίντεο δεν επηρέασε καθόλου τους γευστικούς κάλυκες (τα αισθητήρια όργανα της γεύσης), όμως τα άλλα δύο οδήγησαν τους συμμετέχοντες να μην μπορούν να εντοπίσουν τις διαφορές ανάμεσα στα ροφήματα.

 

Το συμπέρασμα της μελέτης ήταν ότι τα συναισθήματα επηρεάζουν την αισθητηριακή αντίληψη που έχουμε για το φαγητό. Όταν τρώμε αποκλειστικά λόγω κακής διάθεσης, επηρεάζουμε τόσο την υγεία όσο και το σώμα μας.

 

Ακολουθήστε τις παρακάτω στρατηγικές ώστε να αποφύγετε να το ρίξετε στο φαγητό την επόμενη φορά που θα νιώσετε πεσμένοι.

 

1. Ξεσπάστε



 

Ένας ψυχολόγος συμβούλευσε κάποτε την ασθενή του να αγοράσει μερικά φτηνά πιάτα, να γυρίσει στο σπίτι της και να αρχίσει να τα σπάει στην αυλή του σπιτιού της. Η ασθενής δήλωσε πως το αίσθημα απελευθέρωσης ήταν κάτι μοναδικό. Εάν αισθανόμαστε θυμό, λύπη ή άγχος, το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να το βγάλουμε από μέσα μας όσο πιο νωρίς γίνεται. Αντί να κάνουμε επιδρομή στο ντουλάπι με τα μπισκότα, καλύτερα να ξεσπάσουμε στη μπανιέρα μας, τρίβοντάς τη μέχρι να γίνει καθρέφτης! Μια ταινία μπορεί επίσης να μας κάνει να κλάψουμε και το τρέξιμο θα διώξει μακριά τη συσσωρευμένη ένταση. Ο Φρόυντ είχε πει κάποτε πως «τα συναισθήματα που δεν εκφράζουμε δεν πεθαίνουν ποτέ – θάβονται ζωντανά και έρχονται στην επιφάνεια με τον πιο άσχημο τρόπο».

 

2. Απομακρυνθείτε



 

Πολλοί επιλέγουν να κρατήσουν μακριά από την κουζίνα τους «επίφοβα» φαγητά που μπορεί να τους βάλουν σε πειρασμό. Αυτό δεν είναι πάντα δυνατό για όσους δε ζουν μόνοι, οπότε μια καλή λύση είναι να κάνουμε την πρόσβαση σε αυτά πιο δύσκολη. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι όσο πιο εύκολο είναι να φτάσουμε στο φαγητό, τόσο πιο εύκολα θα υποκύψουμε. Βάλτε τις «τροφές υψηλού κινδύνου» στα πιο ψηλά ράφια της κουζίνας, μέσα σε σφραγισμένες συσκευασίες. Κάποια στιγμή θα ξεχάσετε την ύπαρξή τους.

 

3. Αποφύγετε την κάτω βόλτα



 

Όταν έχουμε πλέον υποκύψει σε μια ατασθαλία, οι αντιστάσεις μας μειώνονται ακόμη περισσότερο. «Δε βαριέσαι, τώρα έγινε το κακό» θα σκεφτούμε, συνεχίζοντας να τρώμε αμέριμνα. Τα κιλά είναι σαν το λογαριασμό της πιστωτικής κάρτας. Εάν έχουμε ξεφύγει και προσπαθούμε να επανέλθουμε, προσπαθούμε να κάνουμε οικονομία για να καλύψουμε το κενό και δεν υποκύπτουμε σε ένα καταναλωτικό όργιο που θα διογκώσει το πρόβλημα ακόμη περισσότερο. Εάν ο πειρασμός είναι μεγάλος, θα πρέπει να πάρουμε τη μέγιστη ικανοποίηση από μια μικρή σοκολατο-αμαρτία αντί να βάλουμε κάτω όλο το κουτί.

 

4. Οργανώστε το χρόνο σας



 

Είναι πιο δύσκολο να αποφύγουμε τις υπερβολές όταν έχουμε πολύ ελεύθερο χρόνο. Θα πρέπει λοιπόν να προγραμματίζουμε τη μέρα μας και να κάνουμε πράγματα που μας ευχαριστούν. Μπορούμε να βρούμε πολλά ενδιαφέροντα χόμπι είτε στο σπίτι, είτε εκτός, είτε μόνοι, είτε με φίλους. Τα αποτελέσματα θα είναι θεαματικά τόσο στη διάθεση όσο και στα κιλά μας.


BEST OF NETWORK

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Σου εξηγούμε γιατί ο Σκορπιός είναι το πιο παρεξηγημένο ζώδιο

Big Brother: Σοφία και Δημήτρης σε τρυφερές στιγμές μέσα στη μπανιέρα (photos)

Νεκρός διάσημος ράπερ - Βρέθηκε στο αμάξι του φίλου του

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»

28η Οκτωβρίου: Η μεγαλύτερη ελληνική σημαία κυματίζει στο Καστελόριζο - Εντυπωσιακές εικόνες