ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι ΗΠΑ απαγορεύουν τα λιπαρά trans

Οι ΗΠΑ απαγορεύουν τα λιπαρά trans
Οι Αμερικανικές Αρχές προχώρησαν στην απαγόρευση των λιπαρών trans από τις τροφές, υποστηρίζοντας πως αυτά τα συστατικά αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
Οι Αμερικανικές Αρχές προχώρησαν στην απαγόρευση των λιπαρών trans από τις τροφές, υποστηρίζοντας πως αυτά τα συστατικά αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
 
Τα λιπαρά trans είναι μερικώς υδρογονωμένα έλαια τα οποία δε θεωρούνται πλέον ασφαλή, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).
 
Ο Οργανισμός εκτιμά ότι η απαγόρευση θα σώσει 7.000 ζωές και θα προστατεύσει 20.000 πολίτες από το έμφραγμα σε ετήσια βάση στις ΗΠΑ.
 
«Η κατανάλωση των τεχνητών λιπαρών trans έχει μειωθεί σημαντικά τις τελευταίες δύο δεκαετίες στις ΗΠΑ, όμως ακόμη και η περιορισμένη πρόσληψη αποτελεί σημαντικό κίνδυνο για τη Δημόσια Υγεία», δήλωσε η Επίτροπος του Οργανισμού Μάργκαρετ Άμπουργκ.
 
Η απαγόρευση που επιβάλλει ο Οργανισμός αποτελεί σημαντικό βήμα για την προστασία των Αμερικανών ενάντια στους πιθανούς κινδύνους αυτών των λιπαρών.
 

Best of DPG network

Ρωτήστε τον γιατρό