ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφή & αδυνάτισμα: Οι τροφές που μετατρέπουν το «κακό» σε «καλό» λίπος

Διατροφή & αδυνάτισμα: Οι τροφές που μετατρέπουν το «κακό» σε «καλό» λίπος

Μια νέα ιαπωνική έρευνα που εκπονήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Κιότο δείχνει ότι μια συγκεκριμένη κατηγορία τροφών βοηθά ώστε τα «κακά» λευκά λιποκύτταρα να μετατρέπονται σε «καλά» μπεζ λιποκύτταρα.

Το μπεζ αλλά και το καφέ λίπος στο σώμα θεωρούνται «καλά» επειδή δεν αποτελούν αποθήκη θερμίδων –δηλαδή ενέργειας– στο σώμα αλλά αντίθετα ενισχύουν τις καύσεις.

Σύμφωνα με τα νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Scientific Reports, τα Ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα διάφορα είδη ψαριού, συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη καύση της περιττής ποσότητας λίπους στο σώμα. Πιο συγκεκριμένα, αυτά τα ευεργετικά έλαια μετατρέπουν τα «κακά» λευκά λιποκύτταρα σε «καλά» μπεζ λιποκύτταρα.

bigstock Vietnamese Food Braised Fish 80366738

Ο αριθμός των μπεζ λιποκυττάρων στο σώμα μειώνεται σταδιακά όσο περνούν τα χρόνια και πιθανώς αυτός είναι ένας από τους λόγους που παίρνουμε πιο εύκολα κιλά ή αδυνατίζουμε πιο δύσκολα όσο μεγαλώνουμε.

Οι Ιάπωνες ερευνητές πραγματοποίησαν μια σειρά από πειράματα σε ποντίκια και διαπίστωσαν ότι τα έλαια του ψαριού μετατρέπουν τα λευκά λιποκύτταρα σε μπεζ λιποκύτταρα.

Όταν στη διατροφή των ποντικιών προστέθηκε ποσότητα των ωφέλιμων ελαίων, φάνηκε να παίρνουν έως και 10% λιγότερο βάρος και να συσσωρεύουν έως και 25% λιγότερο λίπος.

Μερικά από τα ψάρια με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά οξέα είναι ο σολομός, η ρέγκα και το σκουμπρί.

Διαβάστε επίσης:

Βρείτε τι είδος λίπους έχετε στο σώμα σας
Τι κερδίζετε τρώγοντας δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα
Ψάρι + τυρί = αλλεργία. Αλήθεια ή μύθος;

BEST OF NETWORK

Κορονοϊός: Πλαφόν στις τιμές των εξετάσεων - Πόσο θα στοιχίζουν rapid και μοριακό τεστ

Lockdown: Σχέδιο για παράτασή του μέχρι τις 21 Δεκεμβρίου - Τι φοβούνται οι λοιμωξιολόγοι

Κρούσματα σήμερα - Ποιες περιοχές «βράζουν»: 545 νέα στη Θεσσαλονίκη - Ανησυχία για Σέρρες, Μαγνησία

Κορονοϊός – Χαρδαλιάς: Εξαιρετικά κρίσιμα τα επόμενα 24ωρα – Πρόωρη η κουβέντα για Χριστούγεννα

Κρούσματα σήμερα: 2.013 νέα - Στους 101 οι θάνατοι, στους 607 οι διασωληνωμένοι την Παρασκευή 27/11

SMS 13033 - Μετακίνηση: Ετοιμάζεται ο κωδικός 7 - Τι θα αφορά

Lockdown: Απλήρωτο το 80% των προστίμων! - Κίνημα «δεν πληρώνω» και για τον κορονοϊό

Επίδομα θέρμανσης: Διευρύνονται οι δικαιούχοι - Πότε ανοίγει η πλατφόρμα

Μείωση ασφαλιστικών εισφορών: Από πότε και πόσο θα αυξηθεί ο μισθός των ιδιωτικών υπαλλήλων

TAXISnet: Δείτε με ένα… κλικ ποιος έψαξε τα στοιχεία του ΑΦΜ σας!

Έχεις αργό internet; Έτσι θα πάρεις πίσω χρήματα

Κορονοϊός: Τι είναι το lockdown δύο ταχυτήτων που εξετάζουν οι ειδικοί