ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κουνουπίδι: Θερμίδες και οφέλη για την υγεία (εικόνες)

Κουνουπίδι: Θερμίδες και οφέλη για την υγεία (εικόνες)

Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Η.Π.Α., έχει εντάξει το κουνουπίδι στη λίστα με τα 24 περισσότερο ευεργετικά για την υγεία φρούτα και λαχανικά.

Και όχι χωρίς λόγο.

Ένα φλιτζάνι ωμό κουνουπίδι περιέχει μόλις 25 θερμίδες, 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, το 77% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C, το 20% βιταμίνης Κ και το 10% βιταμίνης Β6.

Το κουνουπίδι είναι επίσης πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου.

Δείτε στη gallery 7 σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Πηγή: foodmatters.com

BEST OF NETWORK

Ρωτήστε τον γιατρό