ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διαβήτης: 5 λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (εικόνες)

Διαβήτης: 5 λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (εικόνες)

Τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν κομμάτι της καθημερινής διατροφής, ειδικά για τους διαβητικούς.

Είναι σημαντικό όμως να επιλέγουν τα κατάλληλα λαχανικά, καθώς δεν ενδείκνυνται όλα για τους πάσχοντες από διαβήτη.

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Σε συνδυασμό με την τακτική άσκηση, θέτουν τις βάσεις της υγείας και της μακροζωΐας.

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μία τιμή που αποδίδεται σε τρόφιμα με υδατάνθρακες και δείχνει κατά πόσο το τρόφιμο αυξάνει την γλυκόζη του αίματος. Μπορεί επίσης να χαρακτηριστεί και ως ο δείκτης που δείχνει πόσο γρήγορα γίνεται η πέψη ενός τροφίμου. Όσο πιο γρήγορα γίνεται η πέψη και η απορρόφηση ενός τροφίμου τόπο πιο υψηλό γλυκαιμικό δείκτη έχει.

Δείτε τα 5 λαχανικά με τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη που πρέπει να καταναλώνουν οι διαβητικοί:

Πηγή: Medical Daily

BEST OF NETWORK