ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δίαιτα Paleo: Τα οφέλη για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση (εικόνες)

Δίαιτα Paleo: Τα οφέλη για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση (εικόνες)

Η παλαιολιθική δίαιτα ή paleo diet έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, κάτι στο οποίο συνέβαλαν πολλοί διάσημοι που την ακολουθούν ευλαβικά.

Στόχος όσων την υιοθετούν είναι να μιμηθούν στο μέτρο του δυνατού τη διατροφή των ανθρώπων των σπηλαίων.

Επικεντρώνεται κυρίως στη χρήση βιολογικών τροφίμων που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, όπως κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα και αποκλείει γαλακτοκομικά, δημητριακά και κατεργασμένα τρόφιμα, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Στα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνεται η ταχύτατη απώλεια βάρους, δηλαδή ακόμη και 10 κιλά σε 6 εβδομάδες, καθώς και η απαλλαγή από τις ασθένειες της εποχής, όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η ακμή, τα αυτοάνοσα κ.λπ.

Έρευνα με τη συμμετοχή 70 παχύσαρκων μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών με φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης, έδειξε ότι η παλαιολιθική δίαιτα μπορεί να ωφελήσει τις παχύσαρκες γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση για τους εξής λόγους: