Διατροφή

6 απίστευτα οφέλη του να μασάτε γαρίφαλο κάθε μέρα

Τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και στην μαγειρική, αλλά το μάσημά τους —ειδικά σε καθημερινή βάση—…

Νερό με σπόρους Chia: Πώς φτιάχνεται – Τι ισχύει με την απώλεια βάρους

Ένα “ρόφημα” νερού με σπόρους chia, οδηγεί σε απώλεια βάρους;

Πώς τα μήλα βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης

Η υπέρταση αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική βλάβη.

Το χειρότερο κρέας για το έντερο, σύμφωνα με γαστρεντερολόγους

Η υγεία του εντέρου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή.

Αυτή η αλλαγή μειώνει πάνω από 300 θερμίδες την ημέρα, χωρίς μείωση στις μερίδες

Η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων είναι μια από τις πιο συνεπείς στρατηγικές για την απώλεια βάρους και την μεταβολική…

4 δίαιτες που μπορεί να παρατείνουν το προσδόκιμο ζωής ακόμα και αν έχετε «κακά» γονίδια

Η γενετική επηρεάζει τη διάρκεια ζωής, αλλά δεν την καθορίζει πλήρως.

Γιατί η μείωση των υδατανθράκων μπορεί να αυξήσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων προωθούνται ευρέως για την απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Προβάδισμα σε πρωτεΐνη και «αληθινές» τροφές - Στο «μικροσκόπιο» οι νέες αμερικανικές οδηγίες

Ποιότητα τροφής, πρωτεΐνη και οι επιστημονικές αντιρρήσεις - Ένας παθολόγος και δυο διατροφολόγοι εξηγούν

Πότε η παράλειψη του πρωινού μπορεί να κάνει καλό στο έντερο

Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (ΦΝΕ), που προκαλεί κοιλιακό πόνο, διάρροια, κόπωση, απώλεια βάρους…

Καθαρά Δευτέρα: Συμπτώματα προβλήματος από θαλασσινά και οστρακοειδή

Τα οστρακοειδή (στρείδια, αχιβάδες, μύδια) και τα μαλάκια (χταπόδια, σουπιές, καλαμάρια, γαρίδες) είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και…

Πώς μια βόλτα μετά το γεύμα αλλάζει τον τρόπο που εγκέφαλος και σώμα αντιδρούν στο φαγητό

Η βόλτα μετά το γεύμα είναι μια απλή συνήθεια που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τον τρόπο με τον οποίο το…

Κίνδυνος υγείας από ανεπαρκώς βρασμένα φασόλια - Τι είναι οι λεκτίνες

Οι λεκτίνες είναι φυσικές πρωτεΐνες που βρίσκονται σε πολλά φυτικά τρόφιμα, ειδικά σε φασόλια και όσπρια.

Το να τρώτε πολλές φυτικές ίνες δεν είναι αρκετό, αν δεν τις επιλέγετε με αυτό το κριτήριο

Οι περισσότερες διατροφικές συμβουλές επικεντρώνονται στην ποσότητα φυτικών ινών, που πρέπει να καταναλώνετε.

Χαλβάς από ταχίνι: Διατροφική αξία – Πόση είναι η σωστή μερίδα για πλήρη οφέλη υγείας

Ο χαλβάς από ταχίνι (αλεσμένο σουσάμι) είναι βασικό έδεσμα κατά τη διάρκεια της ελληνορθόδοξης Σαρακοστής και ιδιαίτερα δημοφιλές πριν από…

Τι πολύτιμο προσφέρουν τα λαχανικά τουρσί

Τα λαχανικά τουρσί, όπως τα αγγούρια, το λάχανο, τα καρότα, τα κρεμμύδια κ.α. είναι γνωστά για την αλμυρή και πικάντικη…

Σε τι κάνει καλό η ταραμοσαλάτα – Διατροφικό προφίλ για λευκό και κόκκινο ταραμά

Η ταραμοσαλάτα είναι ένα παραδοσιακό σαρακοστιανό έδεσμα, που παρασκευάζεται από αυγοτάραχο ψαριού (ταραμά), ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και ψωμί ή πατάτα.