ΛΙΠΑΡΑ

Γονείς που τρώνε πολλά λιπαρά: Οι επιπτώσεις στην υγεία του παιδιού

Οι γονείς που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε λιπαρά, εκτός από τις βλάβες που προκαλούν στη δική τους υγεία, είναι πιθανό…

Κατάθλιψη: Η διατροφική έλλειψη που αυξάνει τον κίνδυνο έως και 112%

Πρέπει να προσέχουμε πόσα λιπαρά και πόση χοληστερόλη λαμβάνουμε από τη διατροφή μας ώστε να προστατεύσουμε την καρδιά μας. Η…

Διατροφικό crash test με εικόνες: Δείτε αν κάνετε τις σωστές επιλογές

Ακόμη κι αν γνωρίζετε σε γενικές γραμμές ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες όχι, μπορεί να βρεθείτε κάποια στιγμή σε…

Με ποια μορφή καρκίνου συνδέεται η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών

Σε μια ενδιαφέρουσα συσχέτιση κατέληξαν ερευνητές του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Ερευνών Γουάιτχεντ και του Ινστιτούτου Αντικαρκινικών Ερευνών του Πανεπιστημίου ΜΙΤ, έπειτα…

Έλλειψη ύπνου: Πώς οδηγεί στην παχυσαρκία

Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την έλλειψη ύπνου με την κακή διατροφή, που με τη σειρά της οδηγεί στην πρόσληψη βάρους.

Όλη η αλήθεια για τα λιπαρά – Η «ετυμηγορία» του καρδιολόγου

Εδώ και δεκαετίες έχει επικρατήσει ο μύθος ότι τα λιπαρά οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές και μας στερούν χρόνια ζωής.

Ζάχαρη vs. λιπαρά: Τι είναι χειρότερο για την καρδιά

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η καρδιοπάθεια αποτελεί τη νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, καθώς εκτιμάται ότι ευθύνεται για…

Αυτοάνοσα νοσήματα & διατροφή: Ποιος ο ρόλος των λιπαρών

Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο πάσχουν από αυτοάνοσα νοσήματα όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο διαβήτης τύπου 1, η νόσος…

Πλήρες γάλα vs. γάλα με χαμηλά λιπαρά: Τι είναι καλύτερο για την καρδιά;

Αντικρουόμενα είναι τα ευρήματα των επιστημονικών μελετών που αφορούν στην κατανάλωση γάλακτος με πλήρη και με λίγα λιπαρά και κατ'…

Τα πολλά λιπαρά αλλοιώνουν τον εγκέφαλο και οδηγούν σε υπερφαγία

Η κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών με πολλά λιπαρά προκαλεί βλάβες στα νευρικά κύτταρα που βρίσκονται στο στομάχι και δίνουν στον εγκέφαλο…

Δίαιτα με χαμηλά λιπαρά vs. δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες – Ποια είναι πιο αποτελεσματική

Τόσο η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά όσο και η δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες μετρούν αρκετούς φανατικούς οπαδούς.

Τα λιπαρά τρανς αυξάνουν τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο

Τα τρανς λιπαρά οξέα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και για πρόωρο θάνατο, όμως δεν συμβαίνει το ίδιο…

Υδατάνθρακες vs. λιπαρά vs. πρωτεΐνες: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις θερμίδες τους

Οι θερμίδες είναι η μονάδα που χρησιμοποιούμε ώστε να υπολογίζουμε την ενέργεια που λαμβάνουμε από τις τροφές.

Τα λιπαρά που καταστρέφουν τη μνήμη σας

Συσσωρεύονται στα τοιχώματα των αρτηριών και μπορούν να απειλήσουν την καρδιά μας, αποδεικνύεται όμως ότι είναι εξίσου βλαβερά για τον…

FDA: «Να απαγορευθούν τα λιπαρά τρανς έως το 2018»

Συντονισμένη επίθεση ενάντια στα βλαβερά λιπαρά τρανς εξαπολύει ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), ζητώντας να απομακρυνθούν πλήρως από…

Το μαγικό ταχίνι ενάντια στην παιδική παχυσαρκία

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις…