ΥΓΕΙΑ Α-Ω

Εκφύλιση ωχράς κηλίδας: Με πόσα αυγά θα προστατέψετε την όρασή σας

Εκφύλιση ωχράς κηλίδας: Με πόσα αυγά θα προστατέψετε την όρασή σας

Η τακτική κατανάλωση αυγών μπορεί να συμβάλλει στην προστασία από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, της πιο κοινής αιτίας τύφλωσης των ανθρώπων άνω των 50 ετών.

Αυστραλοί ερευνητές παρακολούθησαν 3.654 άτομα, τα οποία στην έναρξη της 15ετούς μελέτης ήταν 49 ετών και πάνω. Οι 2.034 είχαν πλήρη πληροφόρηση σχετικά με την κατανάλωση αυγών και τα συμπτώματα της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας προσδιορίστηκε από απεικονίσεις του αμφιβληστροειδούς.

Η κατανάλωση αυγών αξιολογήθηκε με τη χρήση ερωτηματολογίου.

Η συνολική πρόσληψη αυγών υπολογίστηκε μέσω της αθροιστικής πρόσληψης σε όλες τις μορφές, π.χ. βραστά, ποσέ, τηγανητά, ομελέτα.

Οι ερευνητές χώρισαν τους συμμετέχοντες στις εξής κατηγορίες: ≤1 αυγό / εβδομάδα, 2-4 αυγά / εβδομάδα, 5-6 αυγά / εβδομάδα και ≥1 αυγό / ημέρα.

Σε γενικές γραμμές, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν 2-4 αυγά την εβδομάδα είχαν 62% μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας μετά από 15 χρόνια σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωσαν λιγότερο από ένα αυγό την εβδομάδα (ομάδα αναφοράς).

Σε όσους είχε αρχίσει η εκφύλιση κατά τη διάρκεια ή πριν την περίοδο παρακολούθησης, η κατανάλωση 2-4 και 5-6 αυγών / εβδομάδα συσχετίστηκε με 54% και 65% μειωμένο κίνδυνο, αντίστοιχα, τελικού σταδίου εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Τα αυγά είναι πλούσια πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, καροτενοειδών που μπορούν να τροποποιήσουν την εξέλιξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Πηγή: Mail Online

Διαβάστε επίσης:

Πόσα αυγά μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια καθημερινά (video)

Καρδιαγγειακά & πρόωρος θάνατος: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μισό αυγό την ημέρα

Ωμά v/s μαγειρεμένα αυγά: Θρεπτικά συστατικά και ασφαλής κατανάλωση

BEST OF NETWORK

Κικίλιας: Χωρίς έδαφος η κουβέντα για άρση του Lockdown - Οι δύο παράγοντας που θα κρίνουν τα πάντα

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Κρούσματα σήμερα: Εισηγήσεις για καθολικό lockdown στη Βόρεια Ελλάδα

Κορονοϊός: Αυτά είναι τα 4 νέα αυστηρά μέτρα - Φόβος για νέο κύμα τον Ιανουάριο

Κορονοϊός - Εύρημα σοκ σε καταψύκτες εργαστηρίων

Ο Ερντογάν τα βάζει και με την φίλη του τη Μέρκελ

Lockdown - Πότε θα γίνει η άρση του: Τι θα ανοίξει πρώτα - Τι θα γίνει με τα SMS

Μάνη: Σκότωσε τη γυναίκα του μπροστά στη 19χρονη κόρη τους - Σοκάρουν οι λεπτομέρειες του φονικού

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Κορονοϊός - Συγκλονίζει ο Μανώλης Κωστίδης: «Πρώτη φορά φοβήθηκα τόσο, πνιγόμουν»

Black Friday: Σε ρυθμούς «Μαύρης Παρασκευής» ηλεκτρονικά καταστήματα και καταναλωτές