Τι προκαλεί η δίαιτα keto στον υποθυρεοειδισμό

Όσοι έχουν υποθυρεοειδισμό, πιθανώς αναρωτιούνται εάν η κετογονική δίαιτα ή δίαιτα keto, η οποία περιέχει πολλά λιπαρά και λίγους υδατάνθρακες, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Τι ισχύει;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια πάθηση στην οποία ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη για να υποστηρίξει τις λειτουργίες του σώματος. Εκτός από την αύξηση βάρους, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση και κατάθλιψη.

Έρευνες δείχνουν ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να μην είναι ασφαλής για άτομα με υποθυρεοειδισμό, καθώς μπορεί να μειώσει περαιτέρω τα επίπεδα της θυρεοειδικής ορμόνης.

Μελέτη του 2022 διερεύνησε τις επιπτώσεις της κετογονικής δίαιτας στη λειτουργία και τον μεταβολισμό του θυρεοειδούς σε 11 συμμετέχοντες χωρίς νόσο του θυρεοειδούς. Οι ερευνητές ανέφεραν ότι οι συμμετέχοντες έχασαν περισσότερο βάρος με την κετογονική δίαιτα παρά με τη δίαιτα που περιείχε υδατάνθρακες και λίγα λιπαρά. Ενώ όμως η συγκέντρωση της Τ4 στο αίμα παρέμεινε αμετάβλητη μετά από κάθε δίαιτα, η συγκέντρωση της Τ3 μειώθηκε περισσότερο στην κετογονική δίαιτα. Αυτό υποδηλώνει ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους μέσω αλλαγών στη λειτουργία και τον μεταβολισμό του θυρεοειδούς σε υγιή άτομα.

Ανασκόπηση του 2020 περιγράφει μια παρόμοια σχέση μεταξύ διατροφών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως η κετογονική δίαιτα, και της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Καμία από τις δύο μελέτες δεν δείχνει εάν η κετογονική δίαιτα είναι ασφαλής και αποτελεσματική για άτομα που ζουν με υποθυρεοειδισμό ή άλλες μορφές θυρεοειδικής νόσου.

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός;

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας στο μπροστινό μέρος του λαιμού που εκκρίνει τις θυρεοειδικές ορμόνες τριιωδοθυρονίνη (Τ3) και θυροξίνη (Τ4), οι οποίες φτάνουν σε όλο το σώμα και βοηθούν στη ρύθμιση μιας σειράς σωματικών λειτουργιών:

• καρδιακός ρυθμός
• αρτηριακή πίεση
• θερμοκρασία σώματος
• αντίδραση του σώματος σε άλλες ορμόνες.

Στον υποθυρεοειδισμό ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη για να υποστηρίξει τις λειτουργίες του σώματος. Αυτό επιβραδύνει τον μεταβολισμό και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως:

• κόπωση
• αύξηση βάρους
• βραδυκαρδία
• ευαισθησία στο κρύο
• πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς
• ξηρό δέρμα ή ξηρά, αραιά μαλλιά
• έντονη ή ακανόνιστη έμμηνο ρύση
• προβλήματα γονιμότητας
• κατάθλιψη

Τι είναι η κετογονική δίαιτα;

Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που στοχεύει στην πρόκληση μιας μεταβολικής κατάστασης που ονομάζεται κέτωση.

Κατά τη διάρκεια της κέτωσης, το σώμα χρησιμοποιεί λίπος αντί για υδατάνθρακες ως κύρια πηγή καυσίμου.

Κάποια πιθανά οφέλη της κετογονικής δίαιτας περιλαμβάνουν:

• καλύτερη διαχείριση της όρεξης
• απώλεια βάρους
• μείωση του σπλαχνικού λίπους
• αύξηση της «καλής» χοληστερόλης και μείωση της «κακής» χοληστερόλης

Κίνδυνοι

Σύμφωνα με μια δημοσίευση του 2023, η κετογονική δίαιτα μπορεί να προκαλέσει βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

Μια βραχυπρόθεσμη επίδραση της κετογονικής δίαιτας είναι η «γρίπη keto», η οποία περιγράφει μια σειρά συμπτωμάτων που μπορεί να διαρκέσουν για ημέρες ή εβδομάδες.

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• ναυτία και εμετό
• δυσκοιλιότητα
• πονοκέφαλο
• ζάλη
• αϋπνία
• κόπωση

Μακροπρόθεσμες επιπτώσεις

Η κετογονική δίαιτα μπορεί επίσης να προκαλέσει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, όπως:

• ελλείψεις θρεπτικών συστατικών
• πεπτικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα, διάρροια και φούσκωμα
• πέτρες στα νεφρά
• καρδιακές παθήσεις
• απώλεια μυών
• γνωστική εξασθένηση

Η κετογονική δίαιτα δεν ταιριάζει σε όλους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, στην κετογονική δίαιτα:

• το 75% των θερμίδων πρέπει να προέρχονται από λιπαρά, όπως ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, βούτυρο
• το 20% των θερμίδων από πρωτεΐνες, όπως κρέας, αυγά, τυρί και
• το 5% των θερμίδων από λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μικρές ποσότητες φυλλωδών λαχανικών.

Με πληροφορίες από Medical News Today