Αυτές είναι οι τροφές που "δυναμιτίζουν" το μυαλό μας!

Θα πιστεύατεποτέ ότι οι τροφές που καταναλώνουμε, επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίοσκεπτόμαστε; Σύμφωνα, λοιπόν, με μία επιστημονική έρευνα, ο εγκέφαλός μας είναι,στην κυριολεξία, ό,τι τρώμε.

Επιστήμονεςαπό το Πανεπιστήμιο του UCLA υποστηρίζουν ότι είναι δυνατό να αυξήσει κανείςτην αποδοτικότητα του εγκεφάλου του, καταναλώνοντας συγκεκριμένες τροφές.

Η δίαιτα, ηάσκηση και ο ύπνος επηρεάζουν άμεσα την αντιληπτική μας ικανότητα, πράγμα πουσημαίνει ότι η σωστή εξισορρόπηση των τριών αυτών παραγόντων μπορεί να βελτιώσειτις γνωστικές ικανότητες του ατόμου, προστατεύοντας, παράλληλα, τον εγκέφαλοαπό βλάβες.

Ποιες είναι,όμως, οι τροφές που «δυναμιτίζουν» το μυαλό μας;

- Οι μπανάνεςπαρέχουν στον εγκέφαλο την απαραίτητη ποσότητα γλυκόζης

- Τα αυγάπεριέχουν χολίνη, βελτιώνοντας τη μνήμη και την ικανότητα αντίδρασης

- Τα μούραπεριέχουν αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν τη μνήμη και το συντονισμό των κινήσεων

- Η καφεΐνη μετα αντιοξειδωτικά που περιέχει, βελτιώνει επίσης τη μνήμη

- Η μαύρησοκολάτα αυξάνει την παραγωγή ενδορφινών

- Τα πράσινα λαχανικάενισχύουν την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο

- Η μελιτζάναβελτιώνει την επικοινωνία ανάμεσα στα εγκεφαλικά κύτταρα

- Τα καρόταρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου του εγκεφάλου και εξασφαλίζουν τη βέλτιστηλειτουργία του

- Το κόκκινοκρασί ενισχύει τη βραχεία μνήμη

- Το κακάοπροστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από την οξείδωση