ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πόσα γραμμάρια φρούτα, λαχανικά & όσπρια πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα

Πόσα γραμμάρια φρούτα, λαχανικά & όσπρια πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα

Μέτρον άριστον και στην υγιεινή διατροφή!

Μια μέτρια «δόση» φρούτων, λαχανικών και οσπρίων είναι αρκετή για να προστατευτούμε από σοβαρές επιπλοκές όπως το εγκεφαλικό και για να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και πρόωρου θανάτου, διαπίστωσε διεθνής ομάδα ερευνητών.

Σύμφωνα με τα σχετικά ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Lancet, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας υγιεινών τροφών καθημερινά δεν προσφέρει σε αξιοσημείωτο βαθμό επιπλέον οφέλη σε σύγκριση με την κατανάλωση τριών ή τεσσάρων μερίδων.

bigstock Homemade Healthy Salads With V 115945106

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να καταναλώνουμε τουλάχιστον 400 γραμμάρια φρούτων, λαχανικών και οσπρίων την ημέρα, αν και ορισμένες μελέτες έχουν υποδείξει ότι χρειάζεται διπλάσια ποσότητα για να μειωθεί αισθητά ο κίνδυνος χρόνιων παθήσεων και καρδιαγγειακών επιπλοκών, αναφέρει η βρετανική Guardian.

Σε αντίθεση με τα παραπάνω, η νέα μελέτη, η οποία βασίστηκε σε στοιχεία για περισσότερους από 135.000 ανθρώπους από όλο τον κόσμο για διάστημα 10 ετών περίπου, δείχνει ότι μόλις 375 γραμμάρια των παραπάνω υγιεινών τροφών είναι αρκετά για να μειωθεί ο κίνδυνος εμφράγματος, καρδιοπάθειας και πρόωρου θανάτου, εύρημα εξαιρετικά ενθαρρυντικό, ιδιαίτερα για τα νοικοκυριά με χαμηλό εισόδημα.

Όπως επισημαίνει βέβαια η βασική συντάκτρια της μελέτης, Βικτόρια Μίλλερ, από το Πανεπιστήμιο Μακ Μάστερ του Καναδά, δεν πρέπει κανείς να θεωρήσει τα παραπάνω ευρήματα «δικαιολογία» για να καταναλώνει λιγότερα ωφέλιμα προϊόντα, αλλά αντίθετα ότι πρέπει να προσπαθούμε να ενσωματώσουμε στη διατροφή μας όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα, λαχανικά και όσπρια.

Δείτε κι αυτό:

Ποια λαχανικά να τρώτε ωμά και ποια μαγειρεμένα

Ποια φρούτα και λαχανικά μπαίνουν στο ψυγείο & ποια μπορείτε να αφήσετε εκτός

Καλοκαιρινά φρούτα: Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

BEST OF NETWORK

Σχολεία: Άνοιγμα Γυμνασίων - Λυκείων 1η Φεβρουαρίου εισηγούνται οι λοιμωξιολόγοι

Θεσσαλονίκη: Μέλος της ασφαλείας της ΠΑΕ Άρης ο ένας από τους δράστες της αιματηρής συμπλοκής

'Εκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Έρχονται διαδοχικά κύματα κακοκαιρίας

«Βρέχει» λεφτά από την επόμενη εβδομάδα: Πότε πληρώνονται επιδόματα, συντάξεις και αποζημιώσεις

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου - Οι πληρωμές

Μπεκατώρου: Ξέσπασμα της τότε 11χρονης αθλήτριας - «Ήταν βιασμός με όλο το νόημα» (video)

Survivor Spoiler 21/1: Αποχωρεί οικειοθελώς η Ανθή Σαλαγκούδη; (Vid)

Αύξηση στρατιωτικής θητείας: Ποιοι θα κάνουν 12 μήνες, ποιοι εξαιρούνται - Από πότε θα ισχύει

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε θα δουν τα χρήματα στο λογαριασμό τους οι δικαιούχοι

Χαλάρωση περιορισμών: Δεν βιάζονται κυβέρνηση και ειδικοί για ανοίγματα – Πάει πίσω η εστίαση

Ανθή Σαλαγκούδη: Σε βίντεο του 2018 είχε προβλέψει τη συμμετοχής της στο Survivor; (vid)