ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πρωτεΐνες: 5 τροφές που αντικαθιστούν το κρέας (εικόνες)

Πρωτεΐνες: 5 τροφές που αντικαθιστούν το κρέας (εικόνες)

Οι πρωτεΐνες είναι μεγάλες ενώσεις που παρασκευάζονται με τον συνδυασμό μικρότερων αμινοξέων.

Στη διατροφή είναι γνωστές ως μακροθρεπτικά συστατικά. Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης δίνει 4 θερμίδες.

Οι πρωτεΐνες έχουν πολλές διαφορετικές λειτουργίες μέσα στο σώμα, το οποίο τις χρησιμοποιεί ως ενέργεια. Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται επίσης ως ένα ένζυμο που προκαλεί αντιδράσεις μέσα στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού και του γονιδίου της ανάπτυξης και της ανάπλασης.

Χρησιμοποιείται επίσης για να μεταφέρει τα «σήματα» από το ένα μέρος του σώματος στο άλλο και να σχηματίσει δομές, συμπεριλαμβανομένων των μυών.

Το κρέας και τα παράγωγά του είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών, δεν πρέπει όμως να καταναλώνονται καθημερινά, καθώς εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία.

Δείτε εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών που σας προσφέρουν αντίστοιχη ενέργεια και άλλα οφέλη για την υγεία:

BEST OF NETWORK

Lockdown:Έκτακτη σύσκεψη για σχολεία, κρούσματα, μετάλλαξη- Επί τάπητος η Αττική, ορατά τα νέα μέτρα

«Εξαιρετικές αμφιβολίες» Σύψα για το άνοιγμα Γυμνασίων, Λυκείων- Τι δείχνει το άνοιγμα των δημοτικών

Σήφης Βαλυράκης: Τα σκάφη που έβαλε στο μικροσκόπιο το λιμενικό και οι απαντήσεις από την προπέλα

Το χρονοδιάγραμμα των καταβολών για «ΣΥΝ-ΕΡΓΑΣΙΑ», δώρο Χριστουγέννων, αναστολές

Κορονοϊός: Εφιαλτικές προβλέψεις για αύξηση κρουσμάτων – Οι 9 επίφοβες περιοχές για lockdown

«Καταπέλτης» η ΕΕ για AstraZeneca: 75% κάτω οι παραδόσεις σε εμβόλια

Πέθανε από κορονοϊό γνωστός δημοσιογράφος – Ήταν μόλις 48 ετών

Survivor: Αποκάλυψη - «βόμβα» του Λιάγκα για παίκτες με κρυμμένα λεφτά

Συναγερμός για την εξαφάνιση 42χρονου στον Κορυδαλλό

Γιώργος Κιμούλης: Οι καταγγελίες, η απάντηση και η «μόδα Μπεκατώρου»

Survivor Spoiler 27/1: Ποιος θέλετε να παραμείνει στο παιχνίδι; (poll)

Πάμελα Άντερσον: Χάσαμε το μέτρημα! Παντρεύτηκε ξανά – Οι πρώτες φωτογραφίες από τον γάμο της