Διατροφή

Υπέρ και κατά από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα

Οι συζητήσεις για το αν πρέπει να πλένουμε το ρύζι πριν το μαγείρεμα έχουν γίνει δημοφιλείς στο διαδίκτυο και οι…

Τα προϊόντα με σοκολάτα ίσως προκαλούν βλάβες στο DNA: Τι έδειξε έρευνα

Το ακαταμάχητο άρωμα της σοκολάτας προέρχεται από ένα μείγμα μορίων που της δίνουν την αδιαμφισβήτητη μυρωδιά και γεύση την οποία…

Δεντρολίβανο: Τι προσφέρει σε μνήμη, πέψη, στρες και στοματική υγεία

Μέλος της οικογένειας των φασκόμηλων, το δεντρολίβανο είναι ένα αειθαλές θαμνώδες βότανο με έντονα αρωματικά φύλλα που μοιάζουν με βελόνες…

Ενεργός άνθρακας: Πώς λειτουργεί - Τι ισχύει για τη γαστρεντερίτιδα

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια προσωρινή ασθένεια που επηρεάζει το πεπτικό σας σύστημα. Αν και προσωρινά, τα συμπτώματα μπορεί να είναι…

Γιατί να μην μαγειρεύετε μέσα σε αλουμινόχαρτο

Εάν ψήνετε ψάρια, λαχανικά ή ακόμα και κρέας, είναι πιθανό ότι θα τυλίξετε το φαγητό σας σε αλουμινόχαρτο.

Πώς διαρκεί περισσότερο το φαγητό που περίσσεψε

Είτε πρόκειται για έτοιμο “φαγητό απ' έξω”, είτε για μαγειρεμένο στο σπίτι, τα υπολείμματα διαρκούν περίπου 3-5 ημέρες στο ψυγείο.

Θεραπευτικό μέλι Manuka: Πώς να το χρησιμοποιήσετε – Οφέλη και παρενέργειες

Το μέλι Manuka παρασκευάζεται στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία από μέλισσες που γονιμοποιούν τον θάμνο leptospermum scoparium (γνωστό και…

Μέχρι πόσο αλκοόλ επιτρέπεται αν έχετε υπέρταση

Μερικές φορές, είναι δύσκολο να αποφύγει κανείς τα αλκοολούχα ποτά σε κοινωνικές εκδηλώσεις, αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να…

Πώς να διατηρείτε φρούτα και λαχανικά για περισσότερο καιρό

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα μας κάνουν καλό, αλλά έχουν την τάση να χαλάνε γρήγορα.

Καραμέλες νικοτίνης για απώλεια βάρους: Τι ισχύει με τη νέα “μόδα” του O-Zyn-Pic

Η νικοτίνη είναι ένα γνωστό κατασταλτικό της όρεξης, αλλά έχει πολλούς κινδύνους για την υγεία.

Γιατί το ρόδι επιβραδύνει το Αλτσχάιμερ

Μια ουσία που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα ρόδια, οι φράουλες και τα καρύδια αποκατέστησε την ικανότητα ανίχνευσης και αφαίρεσης…

Τα 5 απίστευτα οφέλη υγείας που έχει ο ταπεινός αρακάς

Ο αρακάς στην πραγματικότητα δεν είναι λαχανικό, αλλά μικρό, βρώσιμο όσπριο και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τις φακές, τα…

Ανάκληση ΕΦΕΤ για σαντιγί σε σπρέι - Κίνδυνος αλλεργίας

Με σημερινή του ανακοίνωση ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) γνωστοποίησε την απόφασή του να ανακαλέσει από τα ράφια ένα…

Προσοχή αν πίνετε καφέ τις μέρες με αρκετή ζέστη

Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι ένα φυσικό διουρητικό.

Ποια τρόφιμα συνδέονται με γνωστική εξασθένηση και εγκεφαλικό

Η κατανάλωση περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, όπως αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά…