Διατροφή

Ζάχαρη: Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής κρυσταλλικής και της καστανής

Η ζάχαρη είναι ένα φυσικό συστατικό που αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ενώ υπάρχουν πολλοί τύποι,…

Ρόκα: Η υπερτροφή που θωρακίζει την υγεία σας

Ένα φλιτζάνι του τσαγιού κομμένης ρόκας, αντιστοιχεί μόλις σε 5 θερμίδες, ενώ διαθέτει πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για τον οργανισμό. 

Φιστίκια Αιγίνης: Η υπερτροφή που θωρακίζει την υγεία

Στην Αίγινα παράγονται τα καλύτερα κελυφωτά φιστίκια τα οποία είναι περιζήτητα σε όλον το κόσμο. Πρόκειται για μια υπερτροφή που…

Διαβήτης: Πώς το κρεμμύδι μειώνει το σάκχαρο του αίματος

Σύμφωνα με μια έρευνα, το εκχύλισμα ενός  κρεμμυδιού θα μπορούσε να μειώσει τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και χοληστερόλης…

Μανιτάρια: 7 λόγοι για να τα εντάξετε στη διατροφή σας

Τα μανιτάρια είναι βρώσιμοι μύκητες με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά καθώς περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Β, σελήνιο και…

Παντζάρια: Τα 10 οφέλη και οι 3 παρενέργειες από την κατανάλωσή τους

Το παντζάρι είναι βολβοειδές λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Περιέχει κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο,…

Τα οφέλη της αργινίνης στον οργανισμό & οι τροφές που την περιέχουν

Η αργινίνη μπορεί να προσληφθεί μέσω της διατροφής αλλά και να παραχθεί ενδογενώς από το ανθρώπινο σώμα. Είναι απαραίτητη για την…

Απώλεια βάρους: Πανεύκολες συνταγές με βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό

Τέσσερις συνταγές με βραστά αυγά, χορταστικές και με λίγες θερμίδες.

Τα τρόφιμα που προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς τύπου 2

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 πρέπει να γνωρίζουν πώς ορισμένα τρόφιμα συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών  και των φρούτων με…

Ημερομηνία λήξης στις συσκευασίες των τροφίμων - Ποια μπορούμε να καταναλώσουμε αφού λήξουν

Το 53% των Ευρωπαίων καταναλωτών δεν γνωρίζουν τη σημασία της σήμανσης «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και το 49% θεωρούν…

Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και της φλεγμονής

Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδοτικά που έχει η φύση στο «οπλοστάσιό» της.

Αμύγδαλα: Η διατροφική τους αξία και οι λόγοι που θα μπορούσαμε να τα μουλιάζουμε πριν τα φάμε

Όλοι ξέρουμε πόσο ευεργετικά είναι τα αμύγδαλα για την υγεία μας. Αυτό που ίσως δεν είναι γνωστό είναι ότι το…

Κουνουπίδι: Τα 6 οφέλη και οι 3 παρενέργειες από την κατανάλωσή τους

Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια κατηγορία λαχανικών με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Το μέρος του λαχανικού…

Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα

Οι έντονοι ρυθμοί, οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και το γεγονός ότι συχνά είναι πιο οικονομικά αύξησαν την κατανάλωση κατεψυγμένων…

Τι είναι η Πυθαγόρειος διατροφή και ποιες τροφές περιλαμβάνει;

Η δίαιτα που ακολουθούσε ο φιλόσοφος, μαθηματικός, γεωμέτρης και θεωρητικός της μουσικής Πυθαγόρας ο Σάμιος περιλάμβανε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, και ελάχιστα…

14 συμβουλές για να πάψετε να πεινάτε και να σταματήσετε να παίρνετε βάρος

Συχνά τρώμε χωρίς να πεινάμε πραγματικά, μόνο και μόνο επειδή βαριόμαστε ή γιατί μας κυριεύει συναισθηματική πείνα. Είναι ένα κοινό πρόβλημα,…

Πώς θα φάει το παιδί φακές - Τρόποι να τις βάλετε στη διατροφή τους

Τέσσερις τρόποι για να φάνε τα παιδιά σας τις φακές.

Γιατί πρέπει να τρώτε λιγότερες τροφές με άμυλο

Η κατανάλωση λιγότερων αμυλούχων τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, μειώνοντας παράλληλα δραστικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου…

Χουρμάδες: 8 λόγοι για να εντάξετε στη διατροφή σας αυτήν την υπερτροφή

Οι χουρμάδες είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο υγιεινά και γευστικά φρούτα με πολλαπλά οφέλη για την υγεία και δικαίως…

Περίοδος, πολυκυστικές ωοθήκες, εμμηνόπαυση: 5 τροφές που εξισορροπούν τις ορμόνες

Η διατροφή έχει σημαντικό αντίκτυπο στις ορμόνες και στην ποιότητα ζωής, ειδικά αν αντιμετωπίζετε προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ενδομητρίωση,…