Μέχρι πόσο μπέικον είναι ασφαλές να τρώτε
Το αγαπημένο σε όλους μπέικον είναι γνωστό για την πλούσια γεύση και την τραγανή υφή του.
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ
Το χειρότερο κρέας για το έντερο, σύμφωνα με γαστρεντερολόγους
Η υγεία του εντέρου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή.
Κάνει κακό στην καρδιά το κόκκινο κρέας; Τι χρειάζεται να ξέρετε
Το κόκκινο κρέας βρίσκεται εδώ και χρόνια στο επίκεντρο των συζητήσεων σχετικά με την υγεία της καρδιάς.
Πόση χοληστερόλη περιέχει 1 μερίδα από τις πιο επικίνδυνες τροφές
Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που βρίσκεται στο αίμα και είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση των κυττάρων και την…
Υποκατάστατα κρέατος: Είναι πιο υγιεινά για την καρδιά;
Παρόλο που τα φυτικά εναλλακτικά προϊόντα κρέατος είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα, μπορεί να είναι πιο υγιεινά για την καρδιά από το…
Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας: Επίπεδο καρκινογένεσης και συστάσεις του ΠΟΥ
Το κόκκινο κρέας αναφέρεται σε όλα τα μυϊκά κρέατα θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος, του μοσχαριού, του χοιρινού, του αρνίσιου…
Τι σημαίνει αν “πρασινίσει” το μπέικον
Πριν από κάποια χρόνια, μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα εξέτασε το αν και κατά πόσον ο πράσινος…
Αλλαντικά: Σε ποιες ποσότητες είναι επικίνδυνα (φωτογραφίες)
Μόλις 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου κατά 18%, σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου…
Οι συνδυασμοί τροφών που καταστρέφουν τον εγκέφαλο (έρευνα)
Εάν η διατροφή σας αποτελείται κυρίως από επεξεργασμένα ζωικά παράγωγα, αμυλούχες τροφές και σνακ με ζάχαρη, κινδυνεύετε περισσότερο από άνοια,…
Κρέας: Οι 5 πιο υγιεινές επιλογές (φωτο)
Η τακτική κατανάλωση κρέατος και δη επεξεργασμένου, δηλαδή αλλαντικών, έχει συνδεθεί με κινδύνους για την υγεία, όπως καρκίνο του παχέος…
Κόκκινο κρέας – λευκό κρέας: Ποια είδη ανήκουν σε κάθε κατηγορία
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει επισημάνει το ρόλο του κόκκινου κρέατος και των αλλαντικών στην εκδήλωση του καρκίνου.
Κόκκινο κρέας & αλλαντικά: Διευκρινίσεις του ΠΟΥ για ασφαλή κατανάλωση
Η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας στα τέλη του περασμένου μήνα έφερε αρκετή αναστάτωση αλλά και σύγχυση όσον αφορά τις…
Κόκκινο κρέας & καρκίνος: Ποιες ποσότητες φρέσκου και επεξεργασμένου κρέατος συνιστούν οι ειδικοί μετά την προειδοποίηση του ΠΟΥ
Με μέτρο και σε μικρές δόσεις συνιστούν οι ειδικοί να καταναλώνουμε το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) και τα αλλαντικά,…
Καρκινογόνα τα αλλαντικά, απεφάνθη τελικά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
Ανακοινώθηκε η πολυαναμενόμενη ετυμηγορία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για αλλαντικά και φρέσκο κόκκινο κρέας και δεν πρόκειται να χαροποιήσει καθόλου…
Διατροφικό SOS για την καρδιακή ανεπάρκεια
Σουηδοί ερευνητές μελέτησαν τις επιπτώσεις της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος στην υγεία της καρδιάς, καταλήγοντας σε σημαντικά αποτελέσματα.
Οι 5 τροφές που σας κόβουν χρόνια επειδή προκαλούν καρδιοπάθεια
Επιστήμονες από το ιατρικό πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Στοκχόλμης θέλησαν να εξετάσουν ποιες είναι οι τροφές που η μακροχρόνια κατανάλωσή…
