Η χρόνια φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο στις καρδιακές παθήσεις, τον διαβήτη, την αρθρίτιδα, τις αυτοάνοσες διαταραχές και πολλές μεταβολικές παθήσεις.
Η κουρκουμίνη, η φυτοχημική ένωση που περιέχει ο κουρκουμάς, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας,…