ΥΓΕΙΑ Α-Ω

Πλαστική μεμβράνη φαγητού: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την χρήση

Πλαστική μεμβράνη φαγητού: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την χρήση

Ειδικοί από το χώρο της υγείας κρούουν για μία ακόμη φορά τον κώδωνα του κινδύνου αναφορικά με τις επιπτώσεις που έχουν τα διάφορα είδη πλαστικών στην υγεία μας.

Ποικίλες έρευνες έχουν κατά καιρούς υποδείξει ότι η μακρόχρονη έκθεση σε χημικές ουσίες που βρίσκονται στα πλαστικά μπορεί ενδεχομένως να συμβάλει στην υπογονιμότητα ή ακόμη και στην εμφάνιση καρκίνου.

Η πλαστική μεμβράνη είναι ένα προϊόν που υπάρχει σε κάθε κουζίνα, οι ειδικοί όμως συνιστούν να προσέχουμε μία πολύ σημαντική παράμετρο κατά την χρήση της.

Σύμφωνα με τον οργανισμό Cancer Research UK, η πλαστική μεμβράνη δεν πρέπει να ακουμπά το φαγητό, ειδικά εάν πρόκειται να το ζεστάνουμε.

Ειδικοί από το κορυφαίο αμερικανικό Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς προσυπογράφουν τη σύσταση αυτή, προειδοποιώντας πως είναι πιθανό να εισχωρήσουν στις τροφές υπολείμματα από τη μεμβράνη λόγω της έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είναι οι καταναλωτές με μεμβράνες ή άλλα πλαστικά είδη που κατασκευάζονται από πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC), καθώς περιέχουν φθαλικές ενώσεις, οι οποίες έχουν στοχοποιηθεί ως ορμονικοί διαταράκτες.

Η καθηγήτρια Φαρμακολογίας Άντρεα Γκορ από το Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Όστιν συνιστά να καλύπτουμε ένα δοχείο που πρόκειται να ζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων με ένα άλλο δοχείο (π.χ. πιάτο) ή με χαρτί κουζίνας. Η Γκορ έχει μελετήσει εκτενώς τις επιπτώσεις διαφόρων χημικών ουσιών στην αναπαραγωγική λειτουργία. Η ίδια δηλώνει πως προτιμά να ζεσταίνει το φαγητό σε γυάλινα ή κεραμικά δοχεία, αποφεύγοντας τη χρήση πλαστικών στο φούρνο μικροκυμάτων, και πως χρησιμοποιεί πλαστική μεμβράνη για να καλύπτει δοχεία στο ψυγείο, όμως την αφαιρεί πριν ζεστάνει το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων.

Διαβάστε επίσης:

Φούρνος μικροκυμάτων & πλαστικά: Τι πρέπει να γνωρίζετε
Επικίνδυνα τα χημικά DINP και DIDP στα πλαστικά

BEST OF NETWORK

Αποκάλυψη: «Κλείδωσε» η νέα παράταση του lockdown - Η απόφαση για τη μετακίνηση εκτός νομού

Σχολεία: Αυτή είναι η πιθανότερη ημερομηνία επιστροφής των μαθητών σε Γυμνάσια, Λύκεια

Συντάξεις: Τι ισχύει για τα μεταβατικά όρια ηλικίας - Ποιοι βγαίνουν νωρίτερα στη σύνταξη

Αγριότητα: Τούρκος έριξε βραστό νερό στη σύζυγό του επειδή τον ξύπνησε

Survivor Spoiler 21/1: «Βόμβα» - Έτσι βγήκε πρώτη και προκάλεσε χαμό η Ανθή Σαλαγκούδη

Σάλος στη Ρόδο με το «δεν γ@@@ς κομμουνίστρια» από τον αντιπρόεδρο των ξενοδοχοϋπαλληλων

Survivor: Οι «απαγορευμένες» φωτογραφίες της Έλενας Κρεμλίδου (pics+vid)

Αυτό είναι το «κτήνος» του Μπάιντεν – Τα χαρακτηριστικά της προεδρικής λιμουζίνας (pics)

Πέταξαν «θησαυρό» στα σκουπίδια - Τι είχαν μέσα τα σφραγισμένα κουτιά;

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου – Η πληρωμή των δικαιούχων

Διαδηλώσεις - συγκεντρώσεις: Αυτό είναι το σχέδιο Χρυσοχοΐδη - Με αίαντες και φραγμούς