ΥΓΕΙΑ Α-Ω

Τρώτε συχνά εκτός σπιτιού; Πόσο κινδυνεύετε από υπέρταση

Τρώτε συχνά εκτός σπιτιού; Πόσο κινδυνεύετε από υπέρταση

Γνωρίζετε ότι το πολύ αλάτι στο φαγητό συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης, ίσως να μην συνειδητοποιείτε όμως πόσο εύκολα βάζετε τον εαυτό σας και τα παιδιά σας σε κίνδυνο, όταν τρώτε έξω.

Πολλά πιάτα εστιατορίων και fast food περιέχουν όλη την ποσότητα αλατιού που πρέπει να τρώτε στη διάρκεια της μέρας, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ.

Η ποσότητα αυτή ανέρχεται σε 2.300 χιλιοστόγραμμα ή περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πολλοί Αμερικανοί τρώνε έξω κατά μέσο όρο πέντε φορές την εβδομάδα, με αποτέλεσμα να προσλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες νατρίου.
Όσο περισσότερο αλάτι τρώει κανείς, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος υπέρτασης, η οποία αυξάνει τις πιθανότητες καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού.

Εκτιμάται ότι ο μέσος Αμερικανός λαμβάνει καθημερινά 50% περισσότερο αλάτι από το επιτρεπόμενο, υπερβολή που ξεκινά ήδη από την παιδική ηλικία. Τα παιδιά ηλικίας μεταξύ 6 και 10 ετών λαμβάνουν 2.900mg την ημέρα, ενώ οι έφηβοι περίπου 3.700mg.

salt heart

Μελέτες που έχουν γίνει σε όλο τον κόσμο έχουν εξετάσει τη σχέση αλατιού και υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μία εξ αυτών σε 500 ανθρώπους, ηλικίας 18 έως 40 ετών, διαπίστωσε ότι όσο περισσότερα γεύματα εστιατορίου έτρωγε κάποιος σε εβδομαδιαία βάση, τόσο υψηλότερος ήταν ο κίνδυνος προ-υπέρτασης. Οι νέοι που έχουν έστω και ελαφρώς αυξημένη αρτηριακή πίεση, διατρέχουν πολύ υψηλό κίνδυνο υπέρτασης.

Περίπου το 80% του προσλαμβανόμενου αλατιού είναι αυτό που έχει προστεθεί από τους κατασκευαστές των επεξεργασμένων τροφών και στα μενού των εστιατορίων.

Αν και το αλάτι σε πολλές επεξεργασμένες τροφές έχει μειωθεί ελαφρώς τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ έχει αυξηθεί σε πολλά προϊόντα fast food.

Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας όταν τρώτε έξω, ρωτήστε για την ποσότητα αλατιού που περιέχουν τα πιάτα που σας ενδιαφέρουν.

Σε κάθε περίπτωση, αποφεύγετε να προσθέτετε αλάτι στα έτοιμα φαγητά.

Πηγή: healthday.com

Διαβάστε επίσης:

Αρτηριακή πίεση: 6 τροφές για να τη μειώσετε (pics)

Υψηλή αρτηριακή πίεση: Το σύμπτωμα που δεν πρέπει ποτέ να αγνοείτε

Αρτηριακή πίεση: Πώς επηρεάζεται από τον δείκτη μάζας σώματος

BEST OF NETWORK

Μητσοτάκης: Άψογη η στάση Δένδια στην Τουρκία – Δεν θα αργήσει η συνάντηση με τον Ερντογάν

Πάσχα στο χωριό: Μπλόκα σε διόδια και «ΕΡΓΑΝΗ» - Τσουχτερά τα πρόστιμα

Σχολεία - Κεραμέως: Έτσι θα ανοίξουν - Τι είπε για το «πρώτο κουδούνι» του Σεπτεμβρίου

Εφορία: Οι «φοροελαφρύνσεις» που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός - «Ανάσα» για τους φορολογούμενους

Επιστρεπτέα 7: Την επόμενη εβδομάδα τα χρήματα - Έρχεται νέο πακέτο στήριξης του τουρισμού

Αστυνομικοί συνέλαβαν «έγκυο» κοντά στη ΓΑΔΑ - Η κοιλιά της έκρυβε διαβατήρια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Βίντεο-ντοκουμέντο από τη συμμορία με αρχηγό-«φάντασμα» που άλλαξε αποτυπώματα

«Γκρεμίζεται» ο Ερντογάν: Το 44,3% απάντησε «σίγουρα δεν θα τον ψηφίσω»

European Super League: Η Μπαρτσελόνα επιμένει – Να μην γίνει συζήτηση σε καθεστώς εκφοβισμού

Άγριες Μέλισσες Spoiler: Ανατροπή! Πώς θα αντιδράσει ο Μελέτης στην ομολογία του Δούκα

Survivor: Σοβαρό πρόβλημα για τον Τριαντάφυλλο - Όργιο φημών για άμεση οικειοθελή αποχώρηση

Στέφανος Τσιτσιπάς: Τα highlights από την τελευταία νίκη του – Πότε παίζει στον προημιτελικό