Πόσο ήλιο χρειαζόμαστε για να καλύψουμε τις ανάγκες σε βιταμίνη D;

Η παρατεταμένη έκθεση ωστόσο, ενέχει κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του δέρματος και οι ειδικοί συνιστούν την πρόσληψη βιταμίνης D μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων.

Πόσο ήλιο χρειαζόμαστε για την παραγωγή βιταμίνης D;

Εάν χρησιμοποιείτε αντηλιακό και σκοπεύετε να βγείτε έξω, η σύντομη έκθεση στον ήλιο μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή βιταμίνης D. Έρευνες δείχνουν ότι περίπου 10 λεπτά έκθεσης του 25% της επιδερμίδας (π.χ. χέρια και πόδια) στον ήλιο, μπορεί να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες σε βιταμίνη D την άνοιξη και το καλοκαίρι.

«Τον χειμώνα, ειδικά στις βόρειες χώρες, μπορεί να χρειαστούν έως και δύο ώρες με μόνο το 10% του σώματος εκτεθειμένο, όπως το πρόσωπο και τα χέρια, για να παραχθεί αντίστοιχη ποσότητα», δήλωσε η Shoshana Marmon, καθηγήτρια δερματολογίας στο New York Medical College.

Η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο δεν είναι ασφαλής

Το αντηλιακό μπορεί να μπλοκάρει τμήμα της υπεριώδους ακτινοβολίας που ευθύνεται για την παραγωγή βιταμίνης D. Θα πρέπει ωστόσο, να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αντηλιακό για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.

«Ο ήλιος δεν είναι ασφαλής τρόπος για να πάρετε αρκετή βιταμίνη D», δήλωσε η Heather Rogers, δερματολόγος στο Σιάτλ.

«Ο ασφαλέστερος και πιο συνεπής τρόπος για να λάβετε επαρκή βιταμίνη D, είναι μέσω της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D και της χρήσης συμπληρωμάτων, όταν χρειάζεται», σημειώνει.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην βασίζεστε στην έκθεση στον ήλιο για την κάλυψη των αναγκών σας σε βιταμίνη D, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε εντελώς το φως του ήλιου. Ακόμη και με αντηλιακό, το σώμα σας μπορεί να παράγει κάποια ποσότητα βιταμίνης D.

«Η ανεπαρκής έκθεση στον ήλιο μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του άγχους, της κατάθλιψης, της γνωστικής έκπτωσης και της δυσκολίας στη διαχείριση των καθημερινών στρεσογόνων παραγόντων», λέει η Samia Estrada, κλινική ψυχολόγος στην Καλιφόρνια. «Έχει αποδειχθεί ότι η έκθεση στον ήλιο σε συνδυασμό με την άσκηση, έχει ευνοϊκή επίδραση στη διαχείριση του στρες».

Πηγές βιταμίνης D

Ο κύριος ρόλος της βιταμίνης D είναι να βοηθά το σώμα να απορροφά ασβέστιο από το έντερο, το οποίο συμβάλλει στην ενίσχυση των οστών.

Τόσο η βιταμίνη D2 όσο και η D3 υπάρχουν φυσικά σε τρόφιμα όπως ο σολομός, ο τόνος, το συκώτι και οι κρόκοι αυγών. Πολλοί ωστόσο δεν καταναλώνουν τακτικά αυτές τις τροφές. Πολλά προϊόντα, όπως το γάλα, τα δημητριακά πρωινού και οι χυμοί πορτοκαλιού, είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.

Παίρνετε αρκετή βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D μετριέται σε διεθνείς μονάδες. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 600 IU για άτομα ηλικίας 1 έως 70 ετών και 800 IU για άτομα 71 ετών και άνω.

Όσο μεγαλώνουμε, το δέρμα παράγει λιγότερη βιταμίνη D, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την ανάγκη λήψης συμπληρωμάτων ή τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D.

Τα συμπτώματα χαμηλής βιταμίνης D περιλαμβάνουν:

• κόπωση
• πόνο στα οστά
• μυϊκή αδυναμία
• κατάθλιψη
• συχνές λοιμώξεις
• απώλεια μαλλιών
• μειωμένη όρεξη
• αργή επούλωση πληγών

Πηγή: verywellhealth