ΥΓΕΙΑ Α-Ω

Μέλι: Τα οφέλη του για την υγεία της καρδιάς

Μέλι: Τα οφέλη του για την υγεία της καρδιάς

Είναι γνωστό ότι η LDL, γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη, προκαλεί στένωση των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τα ζωτικά όργανα όπως η καρδιά, ο εγκέφαλος, τα νεφρά και τα έντερα.

Αυτός είναι ο λόγος που οι επιστήμονες επιμένουν στην υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής που περιλαμβάνει τακτική άσκηση και διατροφή απαλλαγμένη από τρόφιμα με πολλά κορεσμένα και trans λιπαρά και πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ψάρια.

Μία τροφή που συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε αντιοξειδωτικά, είναι το μέλι.

Στοιχεία όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το νάτριο, καθώς και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που υπάρχουν σε αφθονία στο μέλι, εμποδίζουν τη μεταφορά της χοληστερόλης στο αίμα και την απόθεσή της στα αιμοφόρα αγγεία.

bigstock Honey in glass jar and nuts C 103147982

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Ιλινόις, έδωσαν σε εθελοντές διάφορα τρόφιμα και ροφήματα και στη συνέχεια έλεγξαν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών στο αίμα τους.

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες, εκτός της ευεργετικής τους δράσης για την καρδιά και τα αγγεία, δρουν και εναντίον του καρκίνου αλλά και των μηχανισμών γήρανσης και φθοράς του οργανισμού.

Τα συμπεράσματα των ερευνητών για το το μέλι είναι ότι περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά της κατηγορίας των φαινολών.

Μάλιστα βρήκαν ότι όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του μελιού, τόσο πιο πλούσιο είναι σε ευεργετικά συστατικά.

Το χρώμα και η σύσταση του μελιού εξαρτάται από τα άνθη από τα οποία προέρχεται. Το μέλι που προέρχεται από άνθη σίκαλης, είναι το πιο σκούρο σε χρώμα και το πλουσιότερο σε θρεπτικά και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά (φαινόλες).

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το μέλι περιέχει τα ίδια αντιοξειδωτικά με αυτά που έχουν τα πράσινα λαχανικά, όπως το μπρόκολο και το σπανάκι, αλλά και τα φρούτα όπως τα μήλα, οι μπανάνες, τα πορτοκάλια και οι φράουλες.

Έχει βρεθεί επίσης ότι ο συνδυασμός μελιού και κανέλας βοηθά στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Διαβάστε επίσης:

Μέλι & κανέλα: Όλες οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του μελιού

Αντιοξειδωτικά: Ποια μας ωφελούν και ποια μας βλάπτουν

BEST OF NETWORK

Κρούσματα σήμερα: 1.747 νέα - Στους 121 οι θάνατοι, στους 606 οι διασωληνωμένοι

Συναγερμός στις Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμος να «χτυπήσει» την Ελλάδα ο Ερντογάν

Κρούσματα σήμερα: Σε αυτές τις περιοχές εντοπίζονται - Θρίλερ με τη Θεσσαλονίκη

Άρση lockdown: Έτσι θα κάνουμε Χριστούγεννα - Τι θα ισχύσει με SMS και απαγόρευση κυκλοφορίας

Όλα τα μυστικά για τις τραπεζικές θυρίδες – Τι διδάσκει το colpo grosso του Ψυχικού

Lockdown: Μόνο έτσι θα βγούμε από τα σπίτια μας - Ποιο είναι το «κλειδί» για την άρση

Κορονοϊός: Δραματική κατάσταση στα νοσοκομεία - Στήνουν ΜΕΘ σε θαλάμους

Συγκλονιστικός πατέρας: «Κόψτε μου το ρεύμα σε μια ώρα, να τελειώσει ο γιος μου το μάθημα» (Vid)

Χαμός στον αέρα εκπομπής: Καυγάς του Αλέξη Γεωργούλη με δημοσιογράφο

Κορονοϊός - Κοζάνη: Η φωτογραφία από το Μαμάτσειο Νοσοκομείο που έγινε viral

Νεκρός από κορονοϊό ο Βασίλης Blue Σωτηρίου

Κορονοϊός: Απίστευτο περιστατικό - Το sms στο 13033 που έστειλε Ελληνίδα μάνα!