Διατροφή

Τα "παντοτινά χημικά" στο νερό συνδέονται με αύξηση βρεφικής θνησιμότητας - Έρευνα

Οι αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία από την μόλυνση του πόσιμου νερού με τα «παντοτινά χημικά» (PFAS) κοστίζουν στις ΗΠΑ τουλάχιστον…

Με ποιες τροφές πέφτει το επίμονο λίπος που κάθεται στην κοιλιά μετά την εμμηνόπαυση

Η απώλεια λίπους στην κοιλιά μετά την εμμηνόπαυση είναι μια κοινή δυσκολία για πολλές γυναίκες και δεν αφορά μόνο την…

Μπορείτε να τρώτε ψωμί χωρίς να πάρετε βάρος;

Το ψωμί είναι η πιο βασική τροφή στον κόσμο, ωστόσο συχνά βρίσκεται στο μάτι των διατροφολόγων για την αύξηση βάρους.

Νέα δεδομένα για τη γλυκιά γεύση και τα γλυκαντικά

Τι δείχνουν δύο μεγάλες ευρωπαϊκές μελέτες που παρουσιάστηκαν στο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας

Ποιων 7 φρούτων τις φλούδες δεν πετάμε – Έχουν μοναδικά οφέλη υγείας

Πολλοί πετάνε τις φλούδες φρούτων από συνήθεια και χωρίς δεύτερη σκέψη.

Κι όμως το βοδινό κρέας μπορεί να μην βλάπτει την καρδιά – Τι κομμάτι να διαλέγετε

Μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι το άπαχο, μη επεξεργασμένο βοδινό κρέας μπορεί να μην αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, όταν…

Οι πιο υγιεινές πατάτες φούρνου που λιώνουν – Τι προσφέρουν

Οι ψητές πατάτες που λιώνουν είναι μια δημοφιλής τεχνική που κάνει τις απλές πατάτες να έχουν μαλακό εσωτερικό και τραγανό…

Πώς ενεργοποιείται το καφέ λίπος για καύση θερμίδων κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες

Ο καφέ λιπώδης ιστός είναι ένας μοναδικός τύπος σωματικού λίπους, που βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας και στην καύση θερμίδων…

Το καλύτερο μπαχαρικό για μείωση της φλεγμονής, σύμφωνα με διαιτολόγους

Η χρόνια φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο σε παθήσεις όπως η αρθρίτιδα, τα καρδιακά νοσήματα, το μεταβολικό σύνδρομο και οι πεπτικές…

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σε πασίγνωστα σοκολατάκια - Κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης

Με σημερινή του ανακοίνωση ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) γνωστοποίησε την απόφασή του να ανακαλέσει από την αγορά ένα…

Φάγατε πολλή ζάχαρη χτες βράδυ; Τι προτείνουν οι διαιτολόγοι να κάνετε σήμερα

Σχεδόν όλοι περνάμε μια νύχτα που τα επιδόρπια ξεφεύγουν λίγο από τον έλεγχο.

Βιταμίνη Β12: Πώς βελτιώνει μνήμη, διάθεση και μεταβολισμό - Πόση χρειάζεστε

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την λειτουργία του εγκεφάλου, την παραγωγή ενέργειας και το σχηματισμό υγιών…

Πώς τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα επηρεάζουν τον κίνδυνο διαβήτη

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα έχουν γίνει σημαντικό μέρος της σύγχρονης διατροφής.

Ποιος τύπος μαγνησίου βοηθάει τον ύπνο όσων εργάζονται σε νυχτερινές βάρδιες

Οι εργαζόμενοι σε νυχτερινές βάρδιες αντιμετωπίζουν μία από τις πιο δύσκολες προκλήσεις ύπνου: το βιολογικό τους ρολόι δεν είναι συγχρονισμένο…

Τι συμβαίνει όταν πίνετε σπόρους Chia και νερό με λεμόνι κάθε πρωί

Το να ξεκινάτε τη μέρα σας με σπόρους chia και νερό με λεμόνι έχει γίνει μια δημοφιλής συνήθεια ευεξίας.

Η μυρωδιά του μπέικον μας προδιαθέτει για παχυσαρκία ακόμα και μέσα στην μήτρα – Απίστευτη έρευνα

Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι η απλή μυρωδιά λιπαρών τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όπως μπέικον και τηγανητά φαγητά, μπορεί…

Διαβήτης τύπου 2: Αναστρέφεται αν δράσετε τα πρώτα 2 χρόνια από τη διάγνωση προδιαβήτη

Ο προδιαβήτης επηρεάζει εκατοντάδες εκατομμύρια ενήλικες παγκοσμίως.

Ακόμη και μια “ανθυγιεινή” vegan διατροφή είναι καλύτερη από την Μεσογειακή στην απώλεια βάρους

Μια νέα κλινική δοκιμή έδωσε ένα απρόσμενο αποτέλεσμα.

Χειμωνιάτικο ρόφημα ρίχνει τα επίπεδα σιδήρου – Πώς δεν θα σας επηρεάσει

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο, γνωστό για τα αντιοξειδωτικά, το άρωμα και την καταπραϋντική του δράση.

Γλυκαντικό σε εκατοντάδες καθημερινά προϊόντα συνδέεται με θανατηφόρα ηπατική νόσο

Ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό, που προστίθεται σε χιλιάδες τσίχλες «χωρίς ζάχαρη», καραμέλες, τρόφιμα διαίτης και επεξεργασμένα σνακ βρίσκεται στο μάτι…