Διατροφή

Akkermansia muciniphila: Το υπερ-βακτήριο για απώλεια βάρους και μείωση χοληστερόλης

Το Akkermansia muciniphila (Ακερμάνσια) είναι ένα φυσικό βακτήριο στο ανθρώπινο έντερο.

Τι είναι η νόσος του Παναμά στις μπανάνες – Τι συμβαίνει μέχρι να φτάσουν στο ράφι

Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως, λόγω της φυσικής τους γλυκύτητας, της θρεπτικότητας και της προσιτή…

Τι ώρα να πίνετε τον τελευταίο καφέ της ημέρας και γιατί

Ο καφές είναι ένας αξιόπιστος “βοηθός” για καλύτερη εγρήγορση και παραγωγικότητα, αλλά η κατανάλωση του πολύ αργά μέσα στην ημέρα…

Χαρούπι: Θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία

Όταν αναφερόμαστε στο χαρούπι, εννοούμε το καρπό της χαρουπιάς, η οποία είναι δέντρο της Μεσογείου.

Κομπούχα: Φάρμακο για όλα ή ακόμη ένα υπερεκτιμημένο ρόφημα;

Η kombucha (κομπούχα) θεωρείται από πολλούς ως φάρμακο για τα πάντα, από τον καρκίνο μέχρι την κατάθλιψη. Πόση αλήθεια κρύβει…

Οι 9 λόγοι που νιώθετε φούσκωμα στο στομάχι χωρίς να έχετε φάει

Το φούσκωμα συνδέεται συνήθως με την υπερκατανάλωση τροφής ή την κατανάλωση τροφών που παράγουν αέρια.

Τι πρέπει να τρώνε όσοι έχουν κολπική μαρμαρυγή

Η κολπική μαρμαρυγή (AFib) είναι η πιο κοινή μορφή ακανόνιστου καρδιακού παλμού, αυξάνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και…

Γλυκαντικά: Πώς μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους

Η σουκραλόζη, το γνωστό υποκατάστατο ζάχαρης, δεν προσθέτει άμεσα θερμίδες στη διατροφή σας, μπορεί όμως να οδηγήσει σε αύξηση του…

Σπορέλαια: Πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία μας

Τα ποσοστά των χρόνιων παθήσεων έχουν αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες.

Δεν τρώτε αυγά; Τροφές που μπορούν να τα αντικαταστήσουν

Τα αυγά αποτελούν βασικό συστατικό στη μαγειρική.

Πόση σκορδαλιά μπορεί να σας πειράξει – Τι θα νιώσετε

Η 25η Μαρτίου χαρακτηρίζεται από το παραδοσιακό τραπέζι με τη σκορδαλιά να συνοδεύει τον μπακαλιάρο.

8 σημάδια ότι δεν παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά.

Ω3 λιπαρά οξέα: Οι 6 απροσδόκητοι κίνδυνοι, σύμφωνα με έρευνες

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι πασίγνωστα για τα οφέλη τους στην υγεία από την μείωση της φλεγμονής έως την υποστήριξη…

Γιαούρτι ή τυρί κότατζ είναι πιο υγιεινό για καρδιά, έντερο και... ζυγαριά;

Όσοι προσέχουν την υγεία τους, συχνά διχάζονται όταν επιλέγουν μεταξύ γιαουρτιού και τυριού cottage για το σνακ τους.

Πρεβιοτικά: Οι top τροφές για την υγεία του πεπτικού

Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτα διατροφικά συστατικά που βοηθούν την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των ωφέλιμων βακτηρίων στο πεπτικό.

Κοστίζει περισσότερο η υγιεινή διατροφή; Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα φροντίζοντας την υγεία σας

Η αύξηση του κόστους των βασικών ειδών διατροφής, μπορεί να καταστήσει την υγιεινή διατροφή πρόκληση για πολλές οικογένειες.

Σημάδια αλλαντίασης στα τρόφιμα: Πώς να εντοπίσετε τα μολυσμένα προϊόντα

Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά απειλητική για τη ζωή ασθένεια, που προκαλείται από το Clostridium botulinum.

Νερό καρύδας: Πώς επηρεάζει τη χοληστερόλη – Πώς συγκρίνεται με νερό, χυμούς και αναψυκτικά

Το νερό καρύδας έχει κερδίσει δημοτικότητα ως φυσικό ρόφημα ενυδάτωσης με αρκετά οφέλη για την υγεία.

Ποιες είναι οι επιδράσεις του κουρκουμά στην καρδιά

Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό, που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa και χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τις αντιφλεγμονώδεις…

Πώς να διατηρείτε τα καρύδια για να μην χάνουν τα θρεπτικά συστατικά τους

Τα καρύδια είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, αλλά η διατήρηση και o τρόπος κατανάλωσής τους μπορούν να επηρεάσουν τα οφέλη…