ΖΑΧΑΡΗ

Ποια τροφή «σκοτώνει» την καλή χοληστερόλη και προκαλεί καρδιοπάθειες

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γουόρικ στην Αγγλία διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό που καταναλώνουμε καθημερινά μετατρέπει την «καλή» χοληστερόλη (HDL)…

Πρέπει να μειώσουμε ακόμη περισσότερο την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας καθώς και κυβερνητικοί σύμβουλοι από την Αγγλία προτείνουν αναπροσαρμογή της οδηγίας που αφορά στην προτεινόμενη ημερήσια…

Η ζάχαρη, οι μοδάτες δίαιτες και το μυστικό του Μάθιου ΜακΚόναχι

Η εξάπλωση της παχυσαρκίας τα τελευταία χρόνια έχει πυροδοτήσει μια έντονη συζήτηση γύρω από τους παράγοντες που συνδέονται με τη…

Η καταστροφική επίδραση της ζάχαρης που δε γνωρίζατε…

Η ζάχαρη δεν ευθύνεται μόνο για τα περιττά κιλά, αλλά προκαλεί μακροπρόθεσμα ανεπανόρθωτες βλάβες, σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές.

Τι να βγάλετε από τη διατροφή σας για να μην αρρωσταίνετε

Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Nutrition Journal αποκαλύπτει ότι οι (κακές) διατροφικές μας επιλογές καταστρέφουν το ανοσοποιητικό μας, με…

Δείτε πόσα κουτάκια αναψυκτικό αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Νέα έρευνα-σοκ από το Πανεπιστήμιο Λαβάλ, στο Κεμπέκ του Καναδά, αποκαλύπτει ότι υπάρχει μια άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ανθρακούχων…

Τρώμε διπλάσια ζάχαρη απ’ όση πρέπει

Μόλις ένα κουτάκι αναψυκτικό καλύπτει την ημερήσια προτεινόμενη ποσότητα ζάχαρης που συνιστούν οι διατροφολόγοι.

Ζάχαρη: 5 λόγοι που θα σε πείσουν να τη βγάλεις από τη ζωή σου

Ζάχαρη. Ναι, είναι η πιο γλυκιά αμαρτία. Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε εθισμένοι σε αυτή. Καθημερινά καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες γλυκισμάτων,…

Ζάχαρη: Ένα... πολυδύναμο γλυκαντικό, γευτείτε το χωρίς τύψεις

Μπορεί η ζάχαρη να υποκατασταθεί χωρίς πρόβλημα στο σύνολο των ποτών και τροφίμων που καταναλώνουμε ή στα φαγητά και τα…

Πόση ζάχαρη προτείνουν να τρώμε οι οδοντίατροι

Ερευνητές από το Πανεπιστημιακό Κολλέγιο του Λονδίνου κάνουν έκκληση για δραματική μείωση της ζάχαρης που προσλαμβάνουμε καθημερινά από τα γλυκά,…

Πείτε "φτάνει" στην ζάχαρη με αυτά τα 7 έξυπνα υποκατάστατα

Όλοι γνωρίζουμε καλά ότι το να περιορίσουμε στο ελάχιστο την κατανάλωση ζάχαρης (ειδικά λευκής) στην διατροφή μας είναι πολύ σημαντικό…

Τα 7 "θανάσιμα αμαρτήματα" της απώλειας βάρους

Όποιον διατροφολόγο και αν ρωτήσετε θα σας πει ότι, αν και η δίαιτα ή η προσεκτική διατροφή είναι απαραίτητη, εντούτοις…

Ζάχαρη, η παρεξηγημένη σύμμαχος στη διατροφή μας

Κι όμως, η ζάχαρη μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, εφόσον βέβαια καταναλώνεται με μέτρο και σε συνδυασμό με…

Έρχεται η υποχρεωτική αναγραφή της ζάχαρης σε όλα τα ροφήματα;

Ένα μέτρο που ενδεχομένως να αποτελέσει φάρο για την εφαρμογή του σε παγκόσμιο επίπεδο είναι έτοιμο να ψηφιστεί ως νόμος…

Η άγνωστη “παγίδα” που κρύβουν οι χυμοί φρούτων

Είναι σίγουρα καλύτεροι από τα αναψυκτικά, όμως γιατί οι ειδικοί μάς αποτρέπουν να πίνουμε πολλούς χυμούς σε καθημερινή βάση;

Τα παιδιά τρώνε 4,5 κιλά ζάχαρη ετησίως από τα δημητριακά στο πρωινό

Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα εκτεταμένης έρευνας που διενήργησε ο μη-κερδοσκοπικός οργανισμός υγείας Environmental Working Group, σχετικά με την περιεκτικότητα σε…