Διατροφή

Πώς να έχετε με ασφάλεια το βούτυρο εκτός ψυγείου

Το βούτυρο είναι γαλακτοκομικό προϊόν, που σημαίνει ότι παρασκευάζεται από γάλα θηλαστικών.

Ο λόγος που δεν πρέπει να μαγειρεύεις μπέικον στο air fryer

Εκτός από τροφική δηλητηρίαση μπορεί να δημιουργηθεί και χάος στην κουζίνα και γενικότερα όλο αυτό μπορεί να μην πάει καθόλου…

Φριτέζες αέρος: Οφέλη υγείας και πιθανοί κίνδυνοι καρκίνου

Έχουν υπάρξει αναφορές που αμφισβητούν το αν και κατά πόσον οι φριτέζες αέρος είναι βλαβερές για την υγεία και εάν…

Σούπερ δυναμωτικό smoothie για ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Smoothie για γονείς και παιδιά.

Σε ποια θερμοκρασία σκοτώνονται τα βακτήρια στο νερό και στα τρόφιμα

Η βέλτιστη θερμοκρασία για να σκοτωθούν τα βακτήρια στα τρόφιμα εξαρτάται από τον τύπο του τροφίμου.

Φθηνότερη αγορά και μαγείρεμα τροφών: Συμβουλές από ειδικούς

H άποψη που διατυπώνεται συχνά ότι η υγιεινή διατροφή είναι ακριβή δεν ανταποκρίνεται πάντα στην πραγματικότητα.

Παιδική διατροφή: Πλήρης οδηγός για τους γονείς

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στηn ανάπτυξη του παιδιού. 

Υπάρχουν πράγματι φάρμακα που θα εξαλείψουν την παχυσαρκία;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία ορίζονται ως “μη φυσιολογική ή υπερβολική συσσώρευση…

Ζυμαρικά: Πόσο διαρκούν στο ψυγείο – Πώς φαίνεται ότι έχουν “χαλάσει”

Η αναμενόμενη διάρκεια ζωής των ζυμαρικών στο ψυγείο εξαρτάται από τα υλικά παρασκευής τους.

Οι 8 καλύτερες τροφές για την καρδιά

Είναι γνωστό ότι το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό, τα συσκευασμένα και πολύ επεξεργασμένα προϊόντα, οι τροφές ζωικές προέλευσης με πολλά…

Τα 5 οφέλη που κερδίζουν όσοι τρώνε μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι μέλος του γένους των φυτών Brassica, δηλαδή την οικογένεια του λάχανου.

Έλλειψη ασβεστίου: Τα σημάδια σε κάθε μέρος του σώματος

Η έλλειψη ασβεστίου (υπασβεστιαιμία) είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν δεν υπάρχει αρκετό ασβέστιο στο αίμα.

Πώς θα αποθηκεύσεις το φρέσκο κρεμμύδι για να παραμείνει φρέσκο

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης είναι πολύ πιο απλός απ' όσο νομίζεις.

Portfolio diet: Η διατροφή που στοχεύει στην “κακή” LDL χοληστερόλη

Ένα λιγότερο γνωστό διατροφικό πρότυπο που ονομάζεται portfolio diet μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό, σύμφωνα…

Μεταλλικό νερό: Οφέλη υγείας αλλά και ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν

Το μεταλλικό νερό προέρχεται από υπόγειες πηγές και περιέχει φυσικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, διττανθρακικά, θειικά, χλωριούχα…

Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Τι έδειξε έρευνα για E. coli, Salmonella και Listeria

Οι εγγενείς αντιμικροβιακές ιδιότητες της αλκοόλης προστατεύουν από ανάπτυξη βακτηρίων. Τι γίνεται, όμως, όταν το αλκοόλ είναι σε μηδενική ποσότητα;

Γιατί το γάλα σόγιας είναι η καλύτερη μη ζωικής προέλευσης εναλλακτική

Το γάλα σόγιας αποτελεί μια μη γαλακτοκομική πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως το ασβέστιο και η βιταμίνη D.

Μετά από πόσο αλκοόλ παθαίνεις κίρρωση ήπατος

Ποια πρώιμα συμπτώματα ηπατικής βλάβης πρέπει να έχετε υπόψη σας.

Βοηθάει η κοτόσουπα στο κρυολόγημα;

Η φήμη της κοτόσουπας ως ανακουφιστική θεραπεία για ασθένειες χρονολογείται εδώ και αιώνες.

Αμυγδαλοβούτυρο: Βοηθά στην απώλεια βάρους και κάνει καλό στην καρδιά

Έρευνες αναδεικνύουν τα οφέλη του αμυγδαλοβούτυρου για την διαχείριση του σωματικού βάρους και όχι μόνο.