Τα τρόφιμα που κάνουν καλό στην υγεία, ωφελούν και το περιβάλλον
Η παραγωγή τροφίμων συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική αλλαγή.
ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
Κόκκινο κρέας: Σε ποια ποσότητα αυξάνει τον κίνδυνο αθηροσκληρωτικής καρδιαγγειακής νόσου
Τα κορεσμένα λιπαρά που περιέχουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται στενά με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Κόκκινο κρέας: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την τακτική κατανάλωσή του (εικόνες)
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει προειδοποιήσει κατ' επανάληψη για τις επιπτώσεις που έχει στην υγεία η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος…
Τι συμβαίνει στο σώμα όταν σταματάτε να τρώτε κόκκινο κρέας (video)
Η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με πολλές παθήσεις.
Αλλαντικά: Σε ποιες ποσότητες είναι επικίνδυνα (φωτογραφίες)
Μόλις 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου κατά 18%, σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου…
Επεξεργασμένο κρέας: Σε ποια ποσότητα & πόσο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών και θανάτου
Τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου επιβεβαιώνει νέα επιστημονική μελέτη.
Καρκίνος εντέρου: Τροφές που αυξάνουν και μειώνουν τον κίνδυνο (έρευνα)
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται στο χαμηλότερο μέρος του πεπτικού συστήματος.
Κόκκινο κρέας: Τα οφέλη και οι κίνδυνοι από την κατανάλωσή του (εικόνες)
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το κρέας είναι καλή πηγή πολλών και διαφορετικών θρεπτικών ουσιών, τα οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για…
Κόκκινο κρέας: Γιατί «πρέπει» να το συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί
Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα.
Κρέας: Οι επιπτώσεις στο αναπνευστικό των παιδιών
Ενώσεις που περιέχονται στο κρέας μπορεί να προκαλούν συριγμό σε κάποια παιδιά και δυνητικά να οδηγούν σε άσθμα ή άλλες…
Αποχή από το κόκκινο κρέας: Ποιες αλλαγές επιφέρει στην υγεία (εικόνες)
Η συμπόνοια για τα ζώα, η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος ή απλά η απόφαση αλλαγής της διατροφικών συνηθειών, αποτελούν…
Κόκκινο κρέας: Επιστημονική διαμάχη για τα οφέλη από την αποχή
«Στα μαχαίρια» οι επιστήμονες μετά τη δημοσίευση ανατρεπτικής και επίμαχης μελέτη που ουσιαστικά αθωώνει την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος.
Κόκκινο κρέας: Δείτε πόσο αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος από κοτόπουλο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Το κόκκινο κρέας μικραίνει τη ζωή - Δείτε πόσο
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας νέας επιστημονικής έρευνας, που δημοσιεύθηκε στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal» (B.M.J.), η συχνή…
Καρδιακή ανεπάρκεια: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο κατά 41%
Σχεδόν 6 εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν από καρδιακή ανεπάρκεια, αριθμός που αναμένεται να αυξηθεί με τη γήρανση του πληθυσμού.
Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον
Η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και δη επεξεργασμένου, έχει συνδεθεί με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.
Lancet: Τι περιλαμβάνει η διατροφή που θα μειώσει τους θανάτους & θα σώσει τον πλανήτη
Στη δίαιτα μέσω της οποίας θα μπορούσαν να αποφευχθούν 11,6 εκατομμύρια θάνατοι τον χρόνο από αιτίες άμεσα σχετιζόμενες με τη…
Κόκκινο κρέας: Τα οφέλη από τη μείωση της κατανάλωσης
Η μείωση της κατανάλωσης βόειου κρέατος και η στροφή σε άλλες πηγές πρωτεϊνών θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές και…
Κρέας: Οι 5 πιο υγιεινές επιλογές (φωτο)
Η τακτική κατανάλωση κρέατος και δη επεξεργασμένου, δηλαδή αλλαντικών, έχει συνδεθεί με κινδύνους για την υγεία, όπως καρκίνο του παχέος…
Κόκκινο κρέας – λευκό κρέας: Ποια είδη ανήκουν σε κάθε κατηγορία
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει επισημάνει το ρόλο του κόκκινου κρέατος και των αλλαντικών στην εκδήλωση του καρκίνου.
