Διατροφή

Πώς το μαύρο κύμινο ρίχνει την χοληστερόλη - Έρευνα

Οι σπόροι μαύρου κύμινου χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες.

Μπρόκολο ή σπαράγγια; Ποιο είναι πιο θρεπτικό για τις καθημερινές σας ανάγκες

Τα σπαράγγια και το μπρόκολο είναι δύο από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά που μπορείτε να προσθέσετε στο…

Τα δοχεία μπαχαρικών μπορεί να φιλοξενούν σαλμονέλα και άλλα επικίνδυνα βακτήρια

Μια μελέτη για την ασφάλεια των τροφίμων εντόπισε μια απρόσμενη πηγή μόλυνσης στις οικιακές κουζίνες: τα δοχεία μπαχαρικών.

7 πιο υγιεινά αλεύρια αντί για αλεύρι γενικής χρήσης

Το αλεύρι γενικής χρήσης είναι βασικό προϊόν μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Αυτή η γλυκιά απόλαυση βελτιώνει την μνήμη κατά 30% μέσα σε 1 ώρα

Μια νέα μελέτη έχει προσελκύσει την παγκόσμια προσοχή, υποδεικνύοντας ότι ένα συγκεκριμένο τρόφιμο θα μπορούσε να βελτιώσει την απόδοση της…

Πρέπει να τρώμε βραδινό νωρίτερα τον χειμώνα; Έχει μεγαλύτερη σημασία απ' ό,τι νομίζετε

Οι μικρότερες μέρες, οι μεγαλύτερες νύχτες και οι ψυχρότερες θερμοκρασίες αλλάζουν φυσικά τις ρουτίνες μας τον χειμώνα, από τα πρότυπα…

Μελέτη αποκαλύπτει νέα οφέλη από την μετάβαση σε φυτική διατροφή

Η υπέρταση είναι ένας από τους πιο ισχυρούς παράγοντες καρδιακών παθήσεων παγκοσμίως.

Επιστήμονες ανακάλυψαν καρκινογόνες χημικές ουσίες σε καθημερινά τρόφιμα

Μια νέα μελέτη εντόπισε μια καινοτόμο τεχνική ανάλυσης τροφών, ικανή να αποκαλύψει προηγουμένως μη ανιχνεύσιμες καρκινογόνες ουσίες στα πιο κοινά…

Δηλητηρίαση από μανιτάρια: Συμπτώματα, τοξίνες και πότε γίνεται επείγουσα ιατρική κατάσταση

Η δηλητηρίαση από μανιτάρια είναι μια σοβαρή και μερικές φορές απειλητική για τη ζωή πάθηση, που προκαλείται από κατανάλωση τοξικών…

Οι 7 τροφές που προκαλούν περισσότερη φλεγμονή — Με τι απλό να τις αντικαταστήσετε

Η φλεγμονή είναι μέρος του φυσικού αμυντικού συστήματος του σώματος.

Συμπληρώματα βιταμίνης D: Με τι γεύματα έχουν την καλύτερη δράση

Η βιταμίνη D παίζει ζωτικό ρόλο στην αντοχή των οστών, την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και τη ρύθμιση της διάθεσης,…

Γιατί ο κρύος καιρός αυξάνει την πείνα και πώς να την καταπολεμήσετε

Καθώς πέφτει η θερμοκρασία, πολλοί παρατηρούν ότι αυξάνεται η όρεξή τους, ειδικά η λιγούρα για ζεστά, χορταστικά και υψηλής θερμιδικής…

Τι κάνει ο πρωινός καφές στην πέψη και το φούσκωμα

Για πολλούς ανθρώπους, η μέρα δεν ξεκινάει μέχρι το πρώτο φλιτζάνι καφέ.

Πιπεριές τσίλι: Από καταπολέμηση καρκίνου έως πρόληψη καρδιακών - Τι θέλει προσοχή

Οι πιπεριές τσίλι προσφέρουν πολλά παραπάνω από μια πικάντικη γεύση στο γεύμα.

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με 12 χρόνιες παθήσεις

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι εμπορικά προϊόντα κατασκευασμένα από φθηνά βιομηχανικά συστατικά, όπως υδρογονωμένα έλαια, καθώς και πρόσθετα τροφίμων, όπως χρωστικές,…