Διατροφή

Πατάτες: Τι δείχνει για υφή, γεύση και άμυλο το αν είναι μαλακές ή σκληρές όταν τις αγοράζετε

Οι πατάτες αποτελούν βασικό στοιχείο στη διατροφή μας, αλλά δεν συμπεριφέρονται όλες οι πατάτες το ίδιο κατά το μαγείρεμα.

Σιρόπι καλαμποκιού: 6 λόγοι που κάνει κακό στην υγεία

Παρέχει γρήγορη ενέργεια, αλλά πλείστες έρευνες το έχουν συνδέσει σταθερά με σοβαρά προβλήματα υγείας, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.

Δίαιτα νερού: Πώς γίνεται, πόσα κιλά χάνετε, αλλά και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Η δίαιτα νερού περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο νερού για μια καθορισμένη χρονική περίοδο, που συνήθως διαρκεί από 24 ώρες έως…

Σπόροι chia: Με ποιες τροφές δεν πρέπει να συνδυάζονται

Ο συνδυασμός σπόρων chia με ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές, ειδικά αν δεν έχετε συνηθίσει τα τρόφιμα με…

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε πολύ συχνά σταφύλια;

Τα σταφύλια είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτοχημικά, που επηρεάζουν διάφορες πτυχές της υγείας μας.

4 τροφές που δεν μπαίνουν στο Air Fryer συν 7 απρόσμενες που μαγειρεύονται σούπερ

Οι φριτέζες αέρα (air fryer) έχουν γίνει βασικό στοιχείο στην κουζίνα για όσους αναζητούν πιο υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος, χάρη στην…

Ποια διατροφή μειώνει έως και 92% τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης – Έρευνα

Οι εξάψεις είναι από τα πιο συνηθισμένα και ενοχλητικά συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, επηρεάζοντας τον ύπνο, τη διάθεση και την καθημερινή…

Γιατί να μην πλένετε τις φράουλες πριν τις βάλετε στο ψυγείο

Οι φράουλες είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα της μεσογειακής διατροφής, αλλά είναι επίσης πολύ ευπαθή και επιρρεπή στην μεταφορά…

Πώς να διακρίνετε από την ετικέτα τις «καλές» από τις «κακές» υπερεπεξεργασμένες τροφές

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με την παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις και άλλα χρόνια προβλήματα υγείας.

Τι τρώνε οι καρδιολόγοι για πρωινό [πίνακας]

Οι καρδιολόγοι συχνά επιλέγουν πρωινά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, υγιή λίπη, άπαχη πρωτεΐνη και απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά, ενώ…

Τι θα αλλάξει στο σώμα σας αν τρώτε τακτικά σπόρους παπάγιας

Οι σπόροι παπάγιας περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις, που μπορούν να υποστηρίξουν την πέψη, να μειώσουν τη φλεγμονή και να προωθήσουν τη…

9 φρούτα με περισσότερες φυτικές ίνες από το μήλο

Ένα μήλο μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου 4,4 γραμμάρια φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν την υγιή πέψη, βοηθούν στη ρύθμιση του…

Τι να πιείτε για να ηρεμήσει το στομάχι σας

Μια δυσφορία στο στομάχι μπορεί να κυμαίνεται από ήπιο φούσκωμα έως πιο επίμονα πεπτικά προβλήματα.

Μπορούν οι τροφικές αλλεργίες να προκαλέσουν στοματικά έλκη;

Τα στοματικά έλκη είναι μικρές, επώδυνες πληγές, που μπορούν να εμφανιστούν στα χείλη, τη γλώσσα, το εσωτερικό των μάγουλων ή…

Οι πλουσιότερες πηγές μαγνησίου, σύμφωνα με διατροφολόγους [πίνακας]

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο, που υποστηρίζει περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της νευρικής μετάδοσης, της…

4 γαλακτοκομικά με περισσότερα προβιοτικά από μία κούπα γιαούρτι

Τα προβιοτικά —ζωντανοί μικροοργανισμοί με σημαντικά οφέλη υγείας όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες— είναι περισσότερο γνωστά για την υποστήριξή τους…